भाजलेले भाजीपाला lasagna

22 INGREDIENTES • 12 PASOS • 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
भाजलेले भाजीपाला lasagna

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

22 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 ग्रॅम पास्ता (lasagne)
  • 1/2 युनिट कांदा
  • 1/2 युनिट गाजर
  • 1.5 युनिट टोमॅटो
  • 1/2 आपण tablespoons दाणेदार साखर
  • 1 teaspoons ताज्या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात
  • 1/4 teaspoons वाळलेल्या oregano
  • 4 आपण tablespoons ऑलिव तेल
  • 1/2 teaspoons खरखरीत मीठ
  • 1 चिमूटभर मिरपूड
  • 250 milliliters कमी चरबी दूध
  • 1/2 युनिट तमालपत्र
  • 13 ग्रॅम पीठ (पावडर नाही)
  • 13 ग्रॅम लोणी
  • 1 चिमूटभर जायफळ
  • 100 ग्रॅम अवाजवी खुशामत चीज
  • 100 ग्रॅम भोपळा
  • 1 युनिट Zucchini
  • 1/2 युनिट वांगी
  • 1 आपण tablespoons तुळस
  • 50 ग्रॅम Parmesan चीज
  • 1 चिमूटभर Salvia
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    साहित्य तयार करा: अर्धा दंड पेन आणि जाड पेन इतर अर्धा कांदा कट; गाजर पातळ काप मध्ये कट; काप मध्ये टोमॅटो कट; शेगडी चीज लोणीयुक्त; 2 ऑलिव तेल भागून: एक भाग टोमॅटो, आणि grilled भाज्या एक करण्यासाठी वापरले जाईल.
  2. 2
    सॉस टोमॅटो करा: करावे ओव्हन 150 ° सी एक कथील Foil मध्ये सॉस, मिठ आणि मिरपूड टोमॅटो हेतूने अर्धा ऑलिव तेल दंड पेन आणि गाजर मध्ये कांदा कट ठेवले. 30 ओव्हन मध्ये मि शिजू द्या. करू शकता काढा आणि टोमॅटो सामने, साखर, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि oregano उर्वरित ऑलिव तेल आणि ढवळा. पर्यंत टोमॅटो भाजलेले पहा आहेत, एक तास आणि अर्धा किंवा दोन शिजू द्यावे. भाज्या स्वयंपाक दरम्यान परतून घ्या. काढा, थोडीशी थंड द्या आणि मिक्सरमध्ये सर्व भाज्या आणि रस दळणे. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला दुरुस्त करा.
  3. 3
    जाड पेन, तमालपत्र आणि जायफळ मध्ये कांदा कट दूध गरम करण्यासाठी ठेवले: व्हाईट सॉस बनवा. स्वतंत्र भांडे मध्ये, लोणी वितळणे. मैदा घालून तो लोणी सह कूक आणि हलके toasted (एक मिनिट) करण्यासाठी अति जलद घडणारी क्रिया फुंकणे नीट ढवळून घ्यावे. एक हात आणि इतर दूध मध्ये एक झटकून टाकणे सह गरम दूध हळूहळू लोणी पीठ, सतत ढवळत नीट ढवळून घ्यावे. तसेच कांदा घालावा. दूध पूर्णपणे समाविष्ट केली आहे आणि मिश्रण जाड होईपर्यंत मध्यम आचेवर पाककला. Spicing. पोपचा मुकुट वापरा.
  4. 4
    ओव्हन 200 ला ओव्हन ° सी
  5. 5
    तो dente आहे होईपर्यंत थोडे मीठ उकळत्या पाण्यात पोहे. पाणी काढा आणि lasagna एकत्र करण्यासाठी वापरले.
  6. 6
    भाजलेले भाज्या: करावे 180 ° सी ओव्हन
  7. 7
    eggplants च्या टिपा काढा, नंतर संपूर्ण 2mm जाडी पातळ पत्रके मध्ये कट.
  8. 8
    जाड बाजूने 2 मि.मी. पातळ पत्रके मध्ये zucchini टिपा आणि कट काढत आहे.
  9. 9
    जाड बाजूने 2 मि.मी. पातळ पत्रके मध्ये भोपळा कट.
  10. 10
    ऑलिव तेल एक शकता Oiling. वांगी वरील क्रमवारी लावा, zucchini फळांपासून तयार केलेले पेय आणि नंतर पृष्ठभाग अधिक ऑलिव तेल त्यांना ब्रश. चिरलेली ऋषी, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, मीठ आणि मिरपूड घालावी. ओव्हन 20 ते 30 मि मीटर. किंवा भाज्या निविदा आणि हलके browned होत नाही तोपर्यंत. पाकृसाठी ओव्हन आणि प्रत्येक भाजीपाला जाडी अवलंबून असते.
  11. 11
    एक pyrex पायथ्याशी एक कणिक काही व्हाईट सॉस मिक्स आणि कव्हर ठेवले; वर पातळ पांढरा सॉस एक थर, सॉस, भाज्या थर आणि लोणीयुक्त चीज एक थर टोमॅटो. dough एक दुसरा स्तर सह झाकून आणि प्रक्रिया परत करा. तुळस जोडा. Parmesan चीज सह व्हाईट सॉस आणि शिंतोडे lasagna समाप्त. 20 मि 25 गरम करावे. ओव्हन मध्ये.
  12. 12
    येशू आणि तेरे गूटिरर्ज़. रुपांतर. छायाचित्रण: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 53.9 18.2 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas