तुंगिल पुरी सह तुर्की filllets

तुर्की fillets तयार करण्यासाठी: मीठ आणि मिरपूड मध्ये प्रत्येक fillet एक चवदार ओतली पेपर एक तुकडा एक तुकडा (जर आपल्याकडे लवचिक कागदपत्र नसेल तर ते थेट स्त्रोतावर ठेवा, हे फक्त साठी आहे ते अधिक रसदार आहेत). त्यांना 220 डिग्री सेल्सियस 25 मिनिटे भट्टीत आणि शिंगांसाठी फर्नेस आणि हॉर्नसाठी एक फवारा येथे ठेवा. ओव्हन बंद करा आणि बंद दरवाजासह उभे राहा जेणेकरून ते रसदार असतात.

एक भांडे घाला बटाट्यात आणि लहान चौकोनी तुकडे आणि मीठ पाणी सह झाकून. ते मऊ असल्याशिवाय कमी उष्णता वर शिजवावे (सुमारे 20 ते 30 मिनिटे). तरीही आणि एक पुरी तयार करा. उर्वरित उर्वरित ऑलिव्ह ऑइल, हॉट क्रीम आणि दुधाचे अर्धा stirrring जोडा. उष्णता book.

पुरेसे उकळत्या मीठ पाण्याने एक भांडे, बेसिल 1 मिनिट आणि लगेच थंड पाण्यातून शिजवण्याची थांबवण्यासाठी त्वरीत जा. शुद्ध होईपर्यंत उर्वरित ऑलिव्ह तेलाने उकळवा आणि मिशेड बटाटे चांगल्या प्रकारे एकत्र करा.

पुरी सह fillets सर्व्ह करावे.