मॅश केलेले बटाटे सह लेंटिल मीटबॉल

मागील दिवसाच्या दालचिनी भिजवून घ्या.

दालचिनी धुवा आणि त्यांना भांडे मध्ये गोळा करा आणि कंटेनर संकेतांनुसार तयार केलेल्या भाज्या मटनाचा रस्सा सह झाकून ठेवा.

ते मध्यम उष्णता ठरते आणि जेव्हा ते उकळते तेव्हा आग आणि 25 मिनिटे किंवा निविदा पर्यंत शिजवा. दालचिनीच्या स्वयंपाक करताना, पाणी तपासा आणि आवश्यक असल्यास अधिक जोडा.

ओव्हन 225 ºc येथे preheat. लसूण आणि कांदा अर्धा छिद्र आणि बारीक चिरून घ्या.

गाजर आणि rlllalas छिद्र.

थोडासा ऑलिव्ह ऑइल सह पॅनमध्ये सर्जन आणि लसूण. किसलेले गाजर घाला आणि तीन मिनिटांसाठी स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा.

प्रोसेसर लास लेंटिल्स, लसूण, कांदा, गाजर, सुगंधी औषधी वनस्पती, ¼ किसलेले ब्रेड आणि अंडी.

आवश्यक असल्यास ब्रेड क्रूम अधिक रक्कम जोडा, जोपर्यंत आपल्याला सहज मोल्डिंग पेस्ट मिळत नाही. चिरलेला ताजे अजमोदा (ओवा) घाला.

Meatballs, सर्व समान आकार, आणि उर्वरित किसलेले ब्रेड वर फ्लॅश करा.

ऑलिव्ह ऑइलसह भट्टी स्रोत आणि दाणेच्या डम्पल्ट्सची ठिकाणे उकळवा. 30 मिनिटे किंवा ते सुवर्ण होईपर्यंत ते बॉल.

दरम्यान, उर्वरित लसूण आणि ते कापून टाका. तीन मिनिटांसाठी थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह एका पॅनमध्ये आश्चर्यचकित करा. टोमॅटो एकाग्रता घाला, उकळणे लागू होते, आग कमी करते आणि दहा मिनिटे हळू हळू उकळते. सॅल्पिमा चव आणि टोमॅटो सॉससह गरम लेंटिल डम्पलिंग्ज सर्व्ह करते.

पुरी साठी: बटाटे धुवा आणि छिद्र. एक भांडे मध्ये, उकळत्या पाण्याने मीठ (20 ते 30 मिनिटे) मध्ये बटाटे लाटणे. जेव्हा आपण पुरी तयार करेपर्यंत आपण आधीच शिजवलेले (मऊ), स्टाइलिंग आणि पीसल्यास. लोणी घाला आणि homogenize करण्यासाठी हलवा. इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी दूध समाविष्ट करा.

पुरी सह मांसबॉल सर्व्ह.

आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य दिल्यास ऑलिव्ह ऑइल सह भांडे फेकून द्या जे आपण चांगले धुतले आणि लहान तुकडे मध्ये कट, सुमारे 5 मिनिटे softened, नंतर गरम पाणी 1-2 एल जोडा आणि उकळणे. कॉलर आणि वापर.