मशरूम आणि सोनेरी बटाटे सह shallot

गोल्डन बटाटे तयार करणे: बटाटे धुणे आणि छिद्र घाला. साधारण 10 मिनिटे सुमारे 10 मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्यांना उकळत्या पाण्यात टाका.आणि दोन्ही बाजूंनी तपकिरी.

लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइलमधील लहान चौरस मध्ये लसूण सह shallots वगळा, काढा आणि जतन करा.

एक मजबूत आग आणि कोग्नाक वाइन सह flambering चिकन वगळा.

चिकन काढून टाका आणि मशरूम sauté.

मलई सह पॅन विभाजित करा आणि पॅनमध्ये सर्व काही सामील व्हा, पांढरा वाइन घाला आणि ते एक सुंदर मिरपूड आणि मीठ घालून उभे राहू द्या.

सोनेरी बटाटे सह सर्व्ह करावे.