वांगे bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![वांगे bechamel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 युनिट वांगी
- 1 घोकून घोकून कमी चरबी दूध
- 1 आपण tablespoons पीठ (पावडर नाही)
- 1 आपण tablespoons लोणी
- 1/4 teaspoons मीठ
- 1 चिमूटभर जायफळ
- 1/2 घोकून घोकून किसलेले parm चीज
- 2 आपण tablespoons तेल
Instrucciones
6 pasos
- 1व्हाईट सॉस करण्यासाठी: melted लोणी उबदार होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू एक लांब दांडा. मैदा घालून 2 मिनिटे ढवळत, शिजू द्यावे. उष्णता दूर, हळूहळू उबदार दूध घालावे. परत गरम आणि तो त्यांनाही गळवे आली होती आणि thickens होईपर्यंत ढवळत मध्यम उच्च उष्णता चेंडू शिजू द्यावे करण्यासाठी, चवीनुसार मीठ आणि जायफळ जोडा.
- 2वांगी पील, फार पातळ मध्ये त्यांना कट आणि rodelas नाही मीठ उदार शिंपडा.
- 3Rodelas वजन एक प्लेट काळजी ते ताणलेली आहेत की, कव्हर घेऊन एक चाळणी मध्ये परीक्षा घेतली भाज्या ठेवले. त्यामुळे सर्व पाणी फेकून 1 तास त्यांना सोडा. मग aubergines काढून आणि एक कापड सह नख कोरड्या.
- 4एक कढईत तेल आणि तळणे rodelas वांग्याचे झाड. मग जादा तेल estile करण्यासाठी शोषक कागदावर त्यांना पास.
- 5थोडे व्हाईट सॉस, aubergines एक थर, नंतर आणखी एक सॉस, aubergines आणि सॉस दुसर्या कव्हर खाली बेकिंग डिश ठेवले. किसलेले चीज सह शिंपडा.
- 6करावे ओव्हन 15 मिनिटे आणि 15 मिनीटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ओ gratin ठेवले.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios