अननस आइस्क्रीम आणि vokda thermomix

अननस सुरवातीला कट. बाजूला कवच आणि संच खंडित फ्रीज मध्ये खाली तोंड काळजीपूर्वक रिक्त नाही. काढून टाकावे रॅक मध्ये मिळवला सर्व लगदा ठेवा.

काचेच्या मध्ये साखर घालून पीठ करणे किंवा होणे 15 से / किंवा कप 10. काढा आणि बाजूला सेट.

बनवतील मध्ये फुलपाखरू ठेवा. काचेच्या स्पष्ट ठेवा आणि नीट ढवळून घ्यावे 3 मिनिट / 37 ° से / किंवा 3. काढून टाका फुलपाखरू, मोठ्या राखीव वाडगा मध्ये अंडी पंचा ठेवले.

बनवतील मध्ये फुलपाखरू ठेवा. जास्त पराभव टाळण्यासाठी राखून विजय किंवा 3.5, कप मलई, साखर ठेवा आणि राखीव unprogrammed वेळ, भागावर whipped पण लक्ष पर्यंत. फुलपाखरू काढा आणि स्पष्ट माउंट सह वाडगा मध्ये मलई ठेवले. बोथट आणि संच बाजूला हलकेच मिक्स करावे.

काचेच्या लगदा राखीव अननस मध्ये ठेवले (मध्यवर्ती कठीण भाग काढून), राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य आणि आकर्षणांवर 30 निधी महाराष्ट्र / किंवा 8 मिश्रित हलक्या मलई आणि स्पष्ट एक एकसंध पोत पर्यंत राखीव. 8 तास किमान सेवा आधी फ्रीज मध्ये कवच अननस मिश्रण आणि राखीव भरा.