क्रीम "chupe" 7 बटाटे सह वोडका स्टेक

स्टीकसाठी: स्टेक धुवा आणि वाळवा. मांसासाठी मीठ एकसारखेच घाला आणि अल्युसा प्लास्टच्या अनेक स्पिनमध्ये चांगले लपेटणे, परंतु ज्याचे रस येते.

काचेच्या अजमोदा (ओवा), थाईम, मिरपूड, सॅनट्स आणि चॉप 10 सेकंद / वेग वाढवा 5-7-10.

वोडका, ऑलिव्ह ऑइल आणि 10 सेकंद / स्पीड 3 जोडा. अल्युजमध्ये लिफाफा असलेल्या स्टीकमध्ये marinated जोडा, जेव्हा आपण रस पडत नाही तेव्हा काळजी घेणे. 1 किंवा 2 दिवसांसाठी रेफ्रिजरेट करा. Marinade च्या दरम्यान मध्यभागी stakers omogresly impregnate करण्यासाठी stake वळते.

रेफ्रिजरेटरमधून स्टेक काढा आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी 2 तास 2 तास सोडून द्या.

वाषार्या कंटेनरवर फुलपाखरावर पडलेल्या वाष्पांना परवानगी द्या आणि स्टीम पुन्हा तयार करा, बंद ठेवा. आरक्षित

ग्लासमध्ये पाणी ठेवा आणि काचेच्या शीर्षस्थानी (आतल्या आत) वर वरोमा शोधा. कार्यक्रम 30 मिनिट / वरोमा / स्पीड 2. मांस आणि कार्यक्रम 10 मिनिट / वरोमा / स्पीड 2 चालू करा आणि तयार होईल.

विराम काढून टाका, भुकटीच्या पिशव्यामध्ये मांस थंड आहे अशी आशा आहे. हे 24 तास द्वारे रेफ्रिजेरेट केले जाऊ शकते.

रोस्ट गोमांस किंवा पदक म्हणून कापणीच्या वेळी.

सॉससाठी: पोत 300 मिली स्वयंपाक रस, मांस मटनाचा रस्सा आणि कार्यक्रम 5 मिनिट / वरोमा / स्पीड 2.

लोणी घाला आणि 30 सेकंद / स्पीड 4. स्टेक वर सर्व्ह करावे.

क्रीम बटाटे: 210 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन preheat

लसूण आणि ट्रोसे 5 सेकंद / स्पीड 5 ठेवा

अतिशय छान पत्रे (2-3 मिमी), मलई, मीठ, मिरपूड, जायफळ आणि कार्यक्रम 25 मिनिट / 9 0 डिग्री सेल्सियस / रिव्हर्स / स्पीड 1 वर कट करा

मिश्रण भट्टी स्रोत मध्ये घाला. आपण इच्छित असल्यास, किसलेले चीज सह झाकून. 15-20 मिनिटे (210 डिग्री सेल्सिअस) जन्मलेले)

स्टेक सह सर्व्ह करावे.

बार्गारा लार्रिन "chupe" 7.