लांब कार्बनडा लाइव्ह

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
लांब कार्बनडा लाइव्ह

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 ग्रॅम वासराचे मांस (chingolo)
  • 1 teaspoons पीठ (पावडर नाही)
  • 1 युनिट गाजर
  • 1/2 युनिट कांदा
  • 1 दात लसूण
  • 1 आपण tablespoons लोणी
  • 1 teaspoons वाळलेल्या oregano
  • 1 आपण tablespoons चिली मिरपूड पेस्ट
  • 1 teaspoons Merkén
  • 1/4 teaspoons जिरे
  • 1 आपण tablespoons वाइन व्हिनेगर
  • 1/2 युनिट मटनाचा रस्सा (भाजी)
  • 1 घोकून घोकून गोठविलेल्या धान्य desg
  • 1/4 घोकून घोकून तांदूळ
  • 1/4 घोकून घोकून धणे
  • 2 आपण tablespoons ऑलिव तेल
  • 1/4 teaspoons मीठ
  • 1 चिमूटभर मिरपूड
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    जवळजवळ 1 ± 1 चौकोनी तुकडे मध्ये लहान मांस. तो एक वाडगा माध्यमातून जातो आणि पीठ फेकतो. चांगले मिसळा आणि हाताने सोडा.
  2. 2
    गाजर चौकोनी तुकडे. बारीक कांदा आणि लसूण देखील.
  3. 3
    मध्यम गॅसवर मध्यम भांडे गरम करते, ऑलिव्ह ऑइलच्या लोणी आणि जेटच्या आत फेकते. जेव्हा ते गरम असते तेव्हा मांस चौकोनी तुकडे जोडते आणि त्यांना वेळोवेळी सुमारे 5 मिनिटे हलवून त्यांना चांगले आकर्षित करते.
  4. 4
    नंतर भाज्या, व्हिनेगर घ्या आणि चांगले मिसळा. तो समुद्राच्या मीठ, मिरपूड आणि aliños चांगले गोळ्या घालतो, नंतर आपल्या मानवतेचा स्वाद. सूरफोर्ड दोन मिनिटे आणि मटनाचा रस्सा घाला. भांडे फिरवा आणि शीर्षस्थानी (आत) फिरवा.
  5. 5
    अग्नि कमी करा आणि आवश्यक असल्यास तोस्टरवर 1 तास शिजवा, जेणेकरून बबल हळूहळू आहे.
  6. 6
    जेव्हा वेळोवेळी 40 मिनिटे डायल करा, तांदूळ घाला, शिजवा आणि स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा.
  7. 7
    10 मिनिटांनंतर कॉर्न फेकून द्या आणि ते स्वयंपाक वेळ पूर्ण होईपर्यंत चालू ठेवा.
  8. 8
    वेळ कसा आहे मीठ कसा असतो आणि आवश्यक होण्यासाठी थोडासा वेळ घेतो. हे ताजे कोथिंबीराने चिरून घेतले.
  9. 9
    आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: ते ऑलिव्हच्या तेलात फेकून दिले जाते जे आपण चांगले कपडे घालून लहान तुकडे केले आणि लहान तुकडे केले, नंतर 1-2 एल गरम पाण्याची घाला आणि उकळते अशी आशा आहे. कॉलर आणि वापर.
  10. 10
    संस्कार स्वीकारले.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta