भुकेलेला भाज्या आणि कोंबडी सह कोस कोस

दबाव कुकरमध्ये झाकून ठेवून 50-60 मिनिटे शिजवून घ्या. दरम्यान, ओव्हन 240 डिग्री सेल्सियस येथे preheat.

ओव्हन तेल असू शकते. मिरची आणि कांदा कांदा मध्ये कट करा, carnot canes आणि sliced ​​zucchini मध्ये कट.

1/4 ऑलिव्ह ऑइल, मीठ सह हंगाम आणि समान प्रमाणात मिसळा. निविदा पर्यंत preheated ओव्हन 15 मिनिटे मध्ये भाज्या, भाज्या 7 मिनिटे stirring.

भाज्या भाजल्या जातात तर लहान वाडग्यात उर्वरित ऑलिव तेल, लिंबाचा रस, लसूण, जिरे, कोइंग्रो, दालचिनी आणि हंगामात मीठ मिसळले. आरक्षित

चिकन मटनाचा रस्सा, मीठ आणि हळद उकळणे आणा. चुलत प्रती गरम चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे, कोस कोस आणि मनुका ठेवा.

भुकेलेला भाज्या, कोंबडी, बदाम आणि लिंबू मिश्रण घाला आणि मिक्स करावे, तर चवीनुसार चवीनुसार थोडे जास्त मीठ घालावे. गरम सर्व्ह करावे.

आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: ते ऑलिव्हच्या तेलात फेकून दिले जाते जे आपण चांगले कपडे घालून लहान तुकडे केले आणि लहान तुकडे केले, नंतर 1-2 एल गरम पाण्याची घाला आणि उकळते अशी आशा आहे. कॉलर आणि वापर.