"mote con huesillos" आइस्क्रीम
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
!["mote con huesillos" आइस्क्रीम](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1392.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 युनिट Huesillos
- 1 घोकून घोकून टोपणनाव
- 1/2 युनिट नारिंगी
- 1/2 घोकून घोकून दाणेदार साखर
- 5 ग्रॅम Chancaca
- 1/2 घोकून घोकून मलई
- 1/2 युनिट दालचिनी
- 1/2 युनिट लवंग
- 1 चिमूटभर जायफळ
- 1/2 आपण tablespoons लोणी
Instrucciones
9 pasos
- 1तयारी जोरदार "huesillos" रात्री आणि अनेक बर्फ ट्रे करा
- 2"huesillos" साठी 40 मिनिटे "chancaca" कूक घ्या आणि साखर अर्धा जोडा. निविदा होईपर्यंत उकळणे (20 मिनिटे साधारण.). काढा आणि थंड. "huesillo" रस राखून ठेवतो.
- 3पाणी (प्रती 2 कप) 1 एल मध्ये mote शिजू द्यावे. उकळणे, काढून टाकणे, निचरा एक वेळ आणि थंड द्या. संत्र्यांच्या फळाची साल शेगडी.
- 4ठिकाण 1/2 कप राखीव रस "huesillo" (1/2 दर 4 टक्के लोक कप), उर्वरित साखर अर्धा, मलई, नारिंगी कळकळ आणि टोपणनावाने juicer मध्ये "huesillos" च्या 4/5. आवश्यक असल्यास, अधिक रस घाला. तसेच द्रवरूप.
- 5एक धातू कंटेनर मध्ये मिश्रण घालावे की मोठ्या वाडगा मध्ये सोयीस्कर. नंतरचे बर्फ सह हाफवे भरले पाहिजे. लहान वाडगा बाहेर सर्वकाही प्रयत्न मोठ्या आत वाटीत, समाविष्ट बर्फ संपर्कात आहे. एक विसर्जन ब्लेंडर किंवा समाजात मिसळणारा सह 10 मिनिटे मिसळणे. 45 मिनिटे फ्रीज मध्ये दोन्ही कंटेनर ठेवा. काढा आणि 5 मि नीट ढवळून घ्यावे. आपण एक अतिशय गुळगुळीत भागावर पोत मिळणे आवश्यक आहे. तास दोन फ्रीज मध्ये चित्रपट आणि रजा सह वाडगा झाकून.
- 6"huesillos" सॉस साठी: राखीव रस "huesillo" 3 tablespoons (दर 4 3 tablespoons), दालचिनी, लवंगा, जायफळ, आणि उर्वरित साखर 1/4 उर्वरित "huesillos" juicer दळणे. Colar मोठे तुकडे टाकून.
- 7मिश्रण पूर्वी melted लोणी जोडा आणि नव्याने निर्माण साखर एखाद्या वस्तुच्या दोन भागांपैकी एक जोडा. 3 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे किंवा सरबत तयार करणे.
- 8वर सॉस एक चमचे सह आइस्क्रीम सर्व्ह करावे.
- 9Ignacio रोमन. स्वयंपाकघर रस्त्यावर पासून. रुपांतर 2015.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
944 | 169.9 | 19.5 | 26.9 |
Evalúa y comenta esta receta