तांबूस पिवळट रंगाचा सॉस "thermomix" सह pappardelle

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
तांबूस पिवळट रंगाचा सॉस "thermomix" सह pappardelle

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 ग्रॅम पीठ (पावडर नाही)
  • 4 युनिट अंडी
  • 2 teaspoons मीठ
  • 100 ग्रॅम कांदा
  • 30 ग्रॅम लोणी
  • 300 ग्रॅम मलई
  • 1/2 teaspoons मिरपूड
  • 400 ग्रॅम मासे (तांबूस पिवळट रंगाचा)
  • 1 आपण tablespoons Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    काच पीठ, अंडी आणि मीठ 1 पातळी चमचे ठेवा. मिक्स 10 से / किंवा 4 आणि कार्यक्रम 2 मि / कार्य kneading (पूर्णपणे कनेक्ट केले आहे स्वर साजरा वस्तुमान काढून अन्यथा 25 पाणी ग्रॅम 50 जोडण्यासाठी आधी, हे पीठ अवलंबून असेल).
  2. 2
    उभे काप मध्ये रोलर मशीन किंवा पास्ता आणि कट साहाय्याने एक पातळ पत्रक मध्ये रोल dough रुंद 2-3 सें.मी. pappardelle. सॉस तयार करताना एक पृष्ठभाग पीठ सह dusted वर उभे द्या.
  3. 3
    काच कांदा आणि बटर मध्ये ठेवा. 3 सेकंद / किंवा 6 घालून 6 मि / 120 ° C / किंवा 1 बारीक तुकडे करणे.
  4. 4
    100 मलई ग्रॅम जोडा आणि 10sec चिरडणे / 10 किंवा.
  5. 5
    बनवतील मध्ये फुलपाखरू घाला. उर्वरित मलई, मीठ, मिरपूड आणि कार्यक्रम 6 मि / 100 ° C / किंवा 1 1 चमचे रस जोडा.
  6. 6
    तांबूस पिवळट रंगाचा उभे काप आणि कार्यक्रम 6-8 मि / 100 ° C / उलट रोटेशन / किंवा 0.5 (तर प्राधान्य तांबूस पिवळट रंगाचा शिजवलेले ऍड अधिक 4- 5 मिनिटे) जोडा.
  7. 7
    दरम्यान, पाणी आणि मीठ एक भांडे मध्ये pappardelle 2-3 मिनिटे शिजू (किंवा ते dente आहेत पर्यंत). निचरा पास्ता आणि एक खोल डिश मध्ये जागा, पास्ता सॉस काच, chives सह शिडकावा प्रती ओतणे आणि लगेच सर्व्ह करावे.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
606 48 26.2 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas