भाजलेले टोमॅटो आणि aubergines ओव्हन करण्यासाठी एका जातीचे सफरचंद

साहित्य तयार करा: टोमॅटो काप मध्ये धुवा आणि कट; धुवा आणि काप मध्ये एग्प्लान्ट कट; लिंबाचा रस पिळून काढणे.

एग्प्लान्ट, पाण्याचा स्त्रोत घेऊन शिडकावा त्यावर मीठ आणि मुबलक तयार करणे. बाजूला कटुता काढून टाकावे आणि संच काढण्यासाठी 1 तास उभे द्या.

ओव्हन 220 ला ओव्हन ° सी

एक वाडगा मध्ये पूर्ण होईपर्यंत मिरपूड आणि बेक करावे सह मिक्स टोमॅटो, aubergines लॉरेल आणि ऑलिव तेल, हंगामात (साधारण 30 मि. जा कोरड्या नाही की पहा).

दरम्यान, प्रत्येक पट्टीने बांधणे आणि दोन्ही बाजूंच्या मीठ आणि मिरपूड सह हंगामात लोणी एक चमचे जोडून, ​​बेकिंग डिश मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा fillets ठेवले. अंदाजे 25 मिनिटे किंवा पूर्ण होईपर्यंत ओव्हन मासे आणणे.

भाजलेले eggplants आणि टोमॅटो दाखल्याची पूर्तता मासे सर्व्ह करावे. वैक पक र या, तांबूस पिवळट रंगाचा प्रती लिंबाचा रस शिंपडा.