चिमटा वर टोमॅटो सॉस आणि मॅश बटाटे सह meatballs

पुरी साठी: बटाटे धुवा आणि छिद्र.एक भांडे, बटाटे उकळत्या पाण्याने (20 ते 30 मिनिटे) फेकून.जेव्हा आपण पुरी तयार करता तोपर्यंत आपण आधीच शिजवलेले (मऊ), स्टाइलिंग आणि पीसल्यास.लोणी घाला आणि homogenize करण्यासाठी हलवा.इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी दूध समाविष्ट करा.

शेवटी कांदा सह सजवा.

मीटबॉलसाठी: चौकोनी तुकडे, चिरलेला कांदा, चिरलेला लसूण आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा).बेसिल, मीठ आणि मिरपूड 1/3 जोडा.अंडी आणि आपल्या हातांनी सर्व सामग्री एकत्र करा.Meatballs तयार करा.

मोठ्या skillet मध्ये अर्ध्या alive तेल गरम आणि काळजीपूर्वक तपकिरी (10 मिनिटे साधारण).त्यांना काढा आणि पेपर टॉवेलने जास्त तेल घ्या.

पॅनमध्ये उर्वरित ऑलिव्ह तेल गरम करावे.टोमॅटो (ग्राउंड) आणि उर्वरित तुळईचे जार जोडा.मीठ घाला.

Meatballs समाविष्ट करा आणि 15 मिनिटे कमी गॅस वर शिजवावे.

पुरी सह सर्व्ह.