Frohy दुध

आपले साहित्य तयार करा: अंड्याचे पांढरे वेगळे करा (या तयारीमध्ये, केवळ जर्दीचा वापर केला जाईल, आपण दुसर्या तयारीसाठी स्पष्ट ठेवू शकता);नट चिरून घ्या.

मलई, साखर, औषधी वनस्पती आणि कॉफी सह एक भांडे गरम दूध मध्ये.उकळत्या ब्रेक करण्यापूर्वी कमी उष्णता कमी होण्याची उष्णता, दूध शिजवण्याच्या थोडासा मिश्रण आणि भांडीमध्ये घाला, गुलाब पोहोचण्याच्या किंवा 85 अंश पोहोचल्याशिवाय सतत हलवा.आग बाहेर काढा, फिल्टर करा आणि थंड द्या.

एका वाडग्यात मऊ हालचालींसह साखर मिसळताना आणि साखर क्रिस्टल्स वितळतापर्यंत साखर मरीयाकडे आणतात, साखर क्रिस्टल्स वितळतापर्यंत न्हाणीकडे आणतात, सतत एकदा वितळल्यानंतर पांढर्या गोऱ्ह्याचे मिश्रण एक मजबूत मेरिंग्यू तयार होईपर्यंत जास्तीत जास्त वेगाने घाला.

मेरेंग्यू सॉपच्या फ्लेक्ससह इंग्रजी मलई सर्व्ह करावे आणि चिरलेली काजू.

व्हर्जिनिया डेमरिया, क्षण, 2011. अनुकूल.