माझे स्पॅनिश ओमेलेट

आपले साहित्य तयार करा: वॉश, सोलणे आणि पेन कांदा कापून टाका; 3 मि.मी. च्या कापलेल्या बटाटे धुणे आणि कट करा.

मोठ्या आणि खोल स्किनेट हीटिंग ऑलिव्ह ऑइल. बटाटे आणि कांदे आणि कांदा हळू हळू खाली तपकिरी तपकिरी (20 मिनिटे.)

जास्त तेल (वरील तेल जतन करणे) काढण्यासाठी बटाटे आणि कांदे स्ट्रोक आणि कांदे.

एका वाडग्यात अंडी तोडून टाका आणि मीठ आणि मिरपूड सह चव कमी, बटाटे आणि कांदे घालून 10 मिनिटे विश्रांती द्या. हे अंडी बटाटे आणि कांदे मध्ये impregnated करण्याची परवानगी.

फ्राईंग पॅनमध्ये उर्वरित ऑलिव्ह ऑइल थोडासा घाला, ओमेलेट रिक्त करा, ते जाऊ द्या, दुसर्या बाजूला फिरवा आणि तपकिरी करा. हा एक रसदार टोस्टिला साध्य करणे आहे.

व्हर्जिनिया डेमारिया, दिवस, 2015 पर्यंत. अनुकूल.