त्याच्या रस वर शीर्ष (आत) राउंड राउंड रोल
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![त्याच्या रस वर शीर्ष (आत) राउंड राउंड रोल](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 ग्रॅम गोमांस (वरच्या परत हाय)
- 1 दात लसूण
- 1 आपण tablespoons पांढरा व्हिनेगर
- 1/4 घोकून घोकून लाल वाइन टेट्रा
- 2 आपण tablespoons तेल
- 2 आपण tablespoons ऑलिव तेल
- 1 युनिट तमालपत्र
- 3/4 युनिट कांदा
- 3/4 युनिट गाजर
- 1 घोकून घोकून मटनाचा रस्सा (मांस)
- 1/4 teaspoons मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
Instrucciones
10 pasos
- 1आपल्या साहित्य तयार करा: चरबीचा गडद भाग काढून टाकून मांस स्वच्छ करा; अर्धा मध्ये लसूण दात spliting; वॉश, सोलणे आणि कांदा पंख, धुऊन, सोलणे आणि पातळ चिरलेला गाजर कापून टाका.
- 2प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये मांस, व्हिनेगर, वाइन, लसूण, मीठ आणि मिरची. बॅग बंद करा आणि एका दिवसाच्या फ्रीजमध्ये दुसर्या (किमान 8 तास) सोडा, जेणेकरून मांस marinade च्या रस सह impregnated आहे.
- 3मोठ्या भांडी मध्ये, सर्वाधिक फॅटी साइड सह, तेल आणि तपकिरी शीर्ष (आत) गोल राउंड रोल जोडा. एकदा दोन्ही बाजूंनी चांगले चांगले, भांडे बाहेर काढा आणि आरक्षित. त्याच पॉट मध्ये, गाजर सह लोणी आणि तपकिरी सह ऑलिव्ह तेल घाला.
- 4कंटेनर निर्देशांनुसार मटनाचा रस्सा तयार करा आणि उकळत्याशिवाय गरम करणे ठेवा.
- 5मांस पॉटला परत करा आणि त्यानुसार माळीचे रस आणि लॉरेल, मीठ आणि मिरचीच्या पाने सह 1 कप मटनाचा रस्सा.
- 6मऊ होईपर्यंत, मऊ उष्णतावर 2 तास शिजवावे आणि कोरडे केल्याप्रमाणे अधिक मटनाचा रस्सा घाला.
- 7तयार झाल्यावर, सलाद सह गट सर्व्ह करावे.
- 8मूळ रेसिपी घरगुती मटनाचा रस्सा वापरते, जर आपल्याकडे घरी असेल किंवा ते तयार करण्यास प्राधान्य द्या, पुढे जा!
- 9व्हर्जिनिया demaría, क्षण, 2011. अनुकूल.
- 10आपण घरगुती मटनाचा रस्सा तयार करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: मी ऑलिव्हसह एक भांडे मध्ये फेकतो की आपण चांगले धुवावे आणि लहान तुकडे, मांस लहान तुकडे (उदाहरणार्थ पोस्ट, उदाहरणार्थ, sofríe, नंतर 1-2 जोडा पाणी गरम गरम आणि तिला उकळणे अपेक्षा. कॉलर आणि वापर.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario