म्युशूम सह मोहरी
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![म्युशूम सह मोहरी](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1080.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 ग्रॅम डुकराचे मांस (tenderloin)
- 10 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 2 आपण tablespoons ऑलिव तेल
- 1/2 आपण tablespoons लोणी
- 1/2 घोकून घोकून मशरूम
- 1 teaspoons मोहरी
- 1 बिट Cognac
- 1/4 घोकून घोकून मलई
- 1/2 आपण tablespoons तुळस
- 1/2 घोकून घोकून मटनाचा रस्सा (चिकन)
- 1/4 teaspoons मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
Instrucciones
11 pasos
- 1आपले साहित्य तयार करा: डुकराचे मांस 3x1 सेमी स्ट्रिप्समध्ये कट करा; स्वच्छ आणि क्वार्टर मध्ये मशरूम कट; घाट घाला आणि बारीक चिरून घ्या; बेकन चॉप.
- 2वोक प्रकार पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला, तापमान आणि तपकिरी रंगाचे टेंडरलॉइन घेण्याची अपेक्षा आहे. एकदाच, पॅन आणि पुस्तकातून बाहेर काढा.
- 3त्याच पॅन मध्ये, लोणी आणि तपकिरी चिरलेला बेकन घाला, अशी आशा आहे की ते थोडेसे शिजवलेले आणि मशरूममध्ये समाविष्ट केले जाईल.
- 4संपूर्ण दोन मिनिटे शिजवा आणि टेंडरलॉइन गोल्डनचे तुकडे पॅनमध्ये परत करा.
- 5मोहरी, मीठ आणि मिरपूड सह चांगले आणि स्वाद मिसळा.
- 6कंटेनर निर्देशांनुसार मटनाचा रस्सा तयार करा आणि उकळत्याशिवाय गरम करणे ठेवा.
- 7एक मजबूत आग वर तपमान प्रतीक्षा करा आणि कॉग्नाक ओतणे. अल्कोहोलसाठी थोडा वेळ शिजवा, अग्नि कमी करा आणि मलई घाला. जर क्रीम कमी झाले तर चिकन मटनाचा रस्सा जोडा.
- 8सलादांसह, चिरलेला तळाशी सर्व्ह करावे.
- 9मूळ रेसिपी घरगुती मटनाचा रस्सा वापरते, जर आपल्याकडे घरी असेल किंवा ते तयार करण्यास प्राधान्य द्या, पुढे जा!
- 10व्हर्जिनिया demaría, क्षण, 2011. अनुकूल.
- 11आपण घरगुती मटनाचा रस्सा करण्यास प्राधान्य देत असल्यास: ऑलिव्हच्या तेलात फेकून द्या जे आपण चांगले धुवावे आणि लहान तुकडे, 1 किंवा 2 चिकन जांघे, 5 मिनिटे कापून घ्या, नंतर गरम पाणी 1-2 एल घालावे आणि प्रतीक्षा करा कोळशासाठी आणि वापरासाठी.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!