बीट्स आणि संत्रा कारपॅसिओ

आपले साहित्य तयार करा: बीट्स शिजवावे; seguses मध्ये धुवा, छिद्र आणि कट; Feta कापून घ्या; मिंट धुवा.

बीट्स शिजवण्यासाठी, त्यांना धुवावे आणि थंड पाण्याने झाकून घ्यावे आणि थंड पाण्याने झाकून ठेवा. उकळलेले गरम उष्णता आणि उकळलेले भांडे घालावे आणि 45 ते 60 मिनिटे शिजवावेआग पासून काढण्यासाठी आणि थंड पाण्यात टाकण्यासाठी तयार.

एकदा मॉन्डोलिन वापरून थंड, सोलणे आणि बीट्स चादरी मध्ये कट.

Vinaigrette साठी, एका वाडग्यात एसीईटीओ, ऑलिव्ह तेल आणि साखर.वेरवॉल्व्हर एक स्वयंसेवी वायर बीटरसह बनवा आणि तोरगोन जोडा. मीठ आणि मिरपूड आणि आरक्षित सह.

एक विस्तृत प्लेट मध्ये, beets आणि संत्री, vinaigrette सह हंगाम ठेवा आणि Quso Feta आणि मिंट पाने शिंपडा.

स्वाद आणि सर्व्ह करण्यासाठी सशक्त.

व्हर्जिनिया डेमारिया, दिवस, 2015 पर्यंत. अनुकूल.