Carbonada

मीठ, मिरपूड, paprika, जिरे आणि oregano चिमूटभर चौकोनी तुकडे आणि हंगाम मध्ये कट मांस

मग तेल एका पॅन मध्ये, सर्व बाजूंच्या तपकिरी ते शिजवलेले होईपर्यंत

चौकोनी तुकडे मध्ये diced बटाटे आणि carrots, मटार, कॉर्न, फळांपासून तयार केलेले पेय जोडा.

प्रत्येक मांस मटनाचा रस्सा उकळत्या पाण्यात 1 लिटर जोडा, जोडा paprika, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, कांदा आणि बे पाने आणि मटनाचा रस्सा तयार. मानसिक ताण आणि मागील तयार रिक्त

भाज्या शिजल्या कि होईपर्यंत शिजवावे, आवश्यक असल्यास अधिक पाणी घालावे द्या. सेवा वेळ ऍड चिरलेली अजमोदा वेळी

आपण होममेड मटनाचा रस्सा करण्यासाठी प्राधान्य देत असाल तर: आपण नख धुऊन आहे ऑलिव तेल भाज्या आणि कट लहान तुकडे, गोमांस (उदाहरणार्थ) लहान तुकडे, 5 मिनिटे परतावे एक भांडे फेकून, नंतर पाणी 1-2 एल जोडा गरम आणि उकळणे अपेक्षित आहे. मानसिक ताण आणि वापरा.