तांदूळ सह मांस,
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ग्रॅम वासराचे मांस (babilla)
- 40 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 1 युनिट गाजर
- 1 बिट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/2 युनिट कांदा
- 1/2 दात लसूण
- 1/2 घोकून घोकून Cognac
- 1/2 घोकून घोकून तांदूळ
- 2 आपण tablespoons ऑलिव तेल
- 1/4 teaspoons मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
Instrucciones
5 pasos
- 1थोडे तेल सह भांडे गरम आणि सुमारे 3 मिनिटे भाज्या आणि बेकन ठेवा, थोडे मीठ, मिरपूड आणि काही पसंतीचे औषधी वनस्पती. नंतर मांस कट मध्यम चौकोनी तुकडे घाला, आणि तो सीलबंद होईपर्यंत थंड ठेवा. कोग्नाक घ्या आणि कोणत्याही फॉस्फरच्या भीतीशिवाय, ते ओतले जात नाही. अग्निशामक भांडे वाढवा आणि पुढे-फॉरवर्ड-बॅक चार चा चाका. अशा प्रकारे, वाष्पीकरण अल्कोहोल सोडले आणि बर्न केले जाते जेणेकरून मटनाचा रस्सा श्रीमंत असतो.
- 2आपल्याकडे कॉग्नॅक नसल्यास, पांढरा वाइन सह करा, परंतु नृत्य विसरून जा.
- 3एकदा अल्कोहोल वाष्पीभवन आहे, ते उकळत्या पाण्यात (प्रत्येक 800 ग्रॅमसाठी) दोन कप (प्रत्येक 800 ग्रॅमसाठी) जोडते आणि चांगले मिसळतात. टॉप (आत) भांडे फिरवा आणि 1 तास अर्धा किंवा कमी उकळण्याची परवानगी देते. किंवा मांस मऊ मऊ होईपर्यंत. मटनाचा रस्सा वाळलेल्या नसताना वेळोवेळी तपासा, त्या प्रकरणात आपल्याला वाइन आणि / किंवा पाणी स्वयंचलित जेट्सचे स्वागत करावे लागेल.
- 4जर तो भांडे दाब असेल तर 30 ते 40 मिनिटे शिजवा. पण ते उघडण्यासारखे काही नाही, आपण चेहरा संपला.
- 5जोपर्यंत आपण तांदूळ करता तोपर्यंत, वेळ एकत्रित करण्याचा प्रयत्न करीत आहे. ते खोल प्लेट, तांदूळ मांस आणि मटनाचा रस्सा घातली. कोणीतरी सोपियरला सांगितले? ब्रेड चुकवू नका.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción