Сонгино-тай хамт цох.

Найрлагыг нь бэлдээрэй: Шивгүүдийг чанаж болго; угаах, хальслах, салгах, нарийн ширхэх; Сонгино-гийг нь цавчих; Сонгино.

Нишингэ хоол хийх, тэдгээрийг амтанд нь амтат, саванд хийнэ.галаас салгаад хүйтэн ус хийнэ.

Сонгины зөөлөвчийг зөөлрүүлэхийн тулд 10 минутын турш давстай усаар буцалж буй усанд хийнэ.

Ханцуйвчийг цавчих, зөөлөвч сонгино, давс, тос, нимбэгний тусламжтайгаар холино.