Махаар чихмэл итали хулуу

Найрлагыг бэлдээрэй: угааж, хальслаад сонгино цавчих;Паприкаг угааж, угааж, угааж, лууванг угааж, нунтаглана.

Италийн хулууг хагасаар нь зүсэж, халбага, халбага, хөндий, дүүргэлтийг нөөцлөөрэй.

Буцалсан усаар буцалж буй ус, 3 минутын турш саванд хийнэ.Нөөц.

PAN дээр жижиг тос, хүрэн сонгино шоо, сармис болгон хуваасан.Сонгино тунгалаг байх үед газрын махыг нэмж, энэ нь түүний өнгийг өөрчлөх хүртэл (ойролцоогоор 10 орчим минут орчим).

Дараа нь Италийн хулууг сараалжтай луувангаар дүүргэж, дунд зэргийн халуунд, дунд зэргийн дулаанаар хооллож, 2 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн хий.

Дараа нь Паприкаыг жижиг шоо болгон хувааж, 1 мин илүү ихийг нэмж оруулаарай.

Холихын тулд, өндөг зодож, 1 минутын турш хоолоо идээрэй.

Цуккини дүүргэж, орой дээр нь бэлтгэсэн бяслаг нэмээд Gratin хүртэл жигнэж өг.