Хөх бяслаг соус, цагаан будааны "thermomix" нь Тахианы

Цагаан будаа нь: Place 1000 гр ус, газрын тос, 20 гр, сармис (заавал биш), 0.5 цайны халбага давс, хөлөг онгоц дотор сагс орж, 8 мин / 100 ° C / хурд 1 багц

дээд (дотор) тойрон нээхгүйгээр цаг Төгсгөл, ваартай болон хуваарь замаар будаа нэмж 20 мин / 100 ° C / хурд 4. Move саванд дамжуулан үе үе хусуур нь цагаан будааны. (TM31 хуваарь 13 мин / 100 ° C / хурд 4)

цаг дээр үед цагаан будаа таны нийцэхгүй хоол хийх эсэх, өөрөөр, хөтөлбөр 2 мин ижил температур, хурд шалгах

Дараа нь хусуур тусламжтайгаар даруй cestillocon сайн өргөтгөсөн эх үүсвэр нь цагаан будаа, vuélquelo устгах, та нар бага зэрэг дулаан алдах хүртэл зам тавьж өгөх хэрэггүй. ОУХДНС

Тахианы мах нь: шил мөөг тавьж, цавчих 3 сек / хурд шил, энэ номыг ав 4.

угаах шилэн бол хэсэг хэсэг болгон сонгино бууруулах тавьж, стакан ёроолд хүртэл 5 сек / хурд 5. хусуур, сонгино тавих, чидун жимсний тос 30 г нэмж, 8 мин / 120 ° C / хурд 1. хоол (TM31 : 8 мин / Varoma / хурд 1)

ир нь эрвээхэй оруулах ба (ойролцоогоор 3 х 3 см-ийн salpimentados руу skinless). тахианы орж, мөөг, saute 5 мин / 120 ° C / урвуу эргүүлэх / хурд 1. (TM31: 5 мин / Varoma / эргүүлэх зүүн / хурд 1)

тос, хөх бяслаг ширхэг, 20 мин / 90 ° C / эргүүлэх урвуу давс, чинжүү, хуваарь нь хүндрэлд / хурд 1-р нэмэх

Butterfly шил устгах ба гүн хоол тахианы байрлуулна. Цагаан будаа нь үйлчил