Өвслөг соустай Гахайн төмстэй болон нухсан нарийн "thermomix"
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1200 грамм Төмс
- 400 грамм Тосыг нь шvvж авсан сүү
- 5 грамм Давс
- 50 грамм Тос
- 1 та халбага Хатаасан хахуун цэцгийн
- 20 грамм Улаан чинжүү
- 1 та халбага Ганга
- 1 халбага Чинжүү
- 1 шүд Сармис
- 10 грамм Яншуй
- 400 грамм Газрын тос
- 2 нэгж Өндөг
- 50 мл Нимбэгний
- 1000 грамм Гахайн (ууц нуруугаар чилж)
Instrucciones
9 pasos
- 1нухаш нь: хавчуулсан ир нь эрвээхэй болон хэсэг, сүү, дотор хальсалж төмс, бууруулах нэмж 5 гр давс, хөтөлбөр 40min / 90 ° С / зүүн / хурд 1 эргэж
- 2Цаг төмс болгосон байна гэж шалгах (өөрөөр хэдэн минут хуваарь), чинжүү, давс шаардлагатай бол хамт цөцгийн тос, улирлыг тусгах хүртэл байдаг ба 30 сек / хурд 3. нөөцийн тогтоосон
- 3нарийн өвслөг жан нь: чичиргээн хахуун цэцгийн, амтат чинжүү-д газар, Ганга, давс, чинжүү ½ TSP 1 халбага. Mix 5 сек / хурд 7. Зайлуулах болон нөөц
- 4шилэн сармис тавьж, яншуй (зөвхөн навч) болон шохоорхож 3 сек / хурд 7
- 5аяга дээгүүр нь хувин тавьж, газрын тос жинлэнэ. ОУХДНС
- 6хөлөг онгоц 2 цайны халбага амтлагч хольц, өндөг, 1 халбага давс, ½ чинжүү, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хуваарь 1 мин 30 сек / 80 ° С / хурд 5. шилэн аяга нь авахаасаа ч, хөтөлбөр 3 мин / хурд 5, хөлөг онгоц хашаан дотор холимог эмульсийн учраас тэр таган дээр удаан тос хийнэ. нь хусуур, аяга ёроолд майонез доош ашиглах нь ба 10 сек хольж / хурд 3. хөргөгчинд нь агаар саванд болон нөөцөд хийнэ
- 750 х 50 см-ийн ойролцоогоор хуванцар хальс нь том хэсэг дээр гахайн мах байрлуулна. болон хуулиар хамгаалсан хольц бүхий бүх гадаргууг цацаж. Кино нь буцааж боож
- 8шилэн усанд тавьж, нуруугаа, хамгаалах Varomay хуваарь 25 мин / Varoma / халбага хурдны байрлал Varoma Савыг байрлуулна. Varoma нээх, анхааралтай гахай гаруй хаадаг юм. Залгаад Varoma, хөтөлбөр 15 мин / Varoma / халбага хурд. хөргөгч шөнийн турш дахь кино, нөөцийг нь авахаасаа ч, Varoma ав, мах ааш зан бүү
- 9, Хуванцар боолт ав нимгэн мах бууруулах, ургамал майонез болон нухаш нь үйлчлэх
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 46.6 | 53.4 | 23.2 |
Evalúa y comenta esta receta