Өвслөг соустай Гахайн төмстэй болон нухсан нарийн "thermomix"

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Өвслөг соустай Гахайн төмстэй болон нухсан нарийн "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1200 грамм Төмс
  • 400 грамм Тосыг нь шvvж авсан сүү
  • 5 грамм Давс
  • 50 грамм Тос
  • 1 та халбага Хатаасан хахуун цэцгийн
  • 20 грамм Улаан чинжүү
  • 1 та халбага Ганга
  • 1 халбага Чинжүү
  • 1 шүд Сармис
  • 10 грамм Яншуй
  • 400 грамм Газрын тос
  • 2 нэгж Өндөг
  • 50 мл Нимбэгний
  • 1000 грамм Гахайн (ууц нуруугаар чилж)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    нухаш нь: хавчуулсан ир нь эрвээхэй болон хэсэг, сүү, дотор хальсалж төмс, бууруулах нэмж 5 гр давс, хөтөлбөр 40min / 90 ° С / зүүн / хурд 1 эргэж
  2. 2
    Цаг төмс болгосон байна гэж шалгах (өөрөөр хэдэн минут хуваарь), чинжүү, давс шаардлагатай бол хамт цөцгийн тос, улирлыг тусгах хүртэл байдаг ба 30 сек / хурд 3. нөөцийн тогтоосон
  3. 3
    нарийн өвслөг жан нь: чичиргээн хахуун цэцгийн, амтат чинжүү-д газар, Ганга, давс, чинжүү ½ TSP 1 халбага. Mix 5 сек / хурд 7. Зайлуулах болон нөөц
  4. 4
    шилэн сармис тавьж, яншуй (зөвхөн навч) болон шохоорхож 3 сек / хурд 7
  5. 5
    аяга дээгүүр нь хувин тавьж, газрын тос жинлэнэ. ОУХДНС
  6. 6
    хөлөг онгоц 2 цайны халбага амтлагч хольц, өндөг, 1 халбага давс, ½ чинжүү, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хуваарь 1 мин 30 сек / 80 ° С / хурд 5. шилэн аяга нь авахаасаа ч, хөтөлбөр 3 мин / хурд 5, хөлөг онгоц хашаан дотор холимог эмульсийн учраас тэр таган дээр удаан тос хийнэ. нь хусуур, аяга ёроолд майонез доош ашиглах нь ба 10 сек хольж / хурд 3. хөргөгчинд нь агаар саванд болон нөөцөд хийнэ
  7. 7
    50 х 50 см-ийн ойролцоогоор хуванцар хальс нь том хэсэг дээр гахайн мах байрлуулна. болон хуулиар хамгаалсан хольц бүхий бүх гадаргууг цацаж. Кино нь буцааж боож
  8. 8
    шилэн усанд тавьж, нуруугаа, хамгаалах Varomay хуваарь 25 мин / Varoma / халбага хурдны байрлал Varoma Савыг байрлуулна. Varoma нээх, анхааралтай гахай гаруй хаадаг юм. Залгаад Varoma, хөтөлбөр 15 мин / Varoma / халбага хурд. хөргөгч шөнийн турш дахь кино, нөөцийг нь авахаасаа ч, Varoma ав, мах ааш зан бүү
  9. 9
    , Хуванцар боолт ав нимгэн мах бууруулах, ургамал майонез болон нухаш нь үйлчлэх

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
613 46.6 53.4 23.2
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas