Sauce-ийн соустай стейк

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамм Үхрийн мах (Steak)
1 нэгж Shallot
1/2 та халбага Cornflour
50 грамм Тос
1/2 Оффис Цагаан дарс Тетра
1 Оффис Шөл (ургамлын)
1/4 халбага Ганга
1/4 халбага Давс
1 хавчих Чинжүү
2 та халбага Чидун жимсний тос
1 нэгж Булан навч
1/2 нэгж Сонгины
1 шүд Сармис
1/4 халбага Хатаасан хахуун цэцгийн

Instrucciones

14 pasos

1

Найрлагыг бэлдээрэй: Шүдийг савны зааврын дагуу бэлтгэ; эрдэнэ шишийг уусгана; Цөцгийн тосыг 2 хуваана; Сонгиноыг зузаан цагираг болгон хайчилж ав; Сармисыг бутлах.
2

Цөцгийн тосыг 2 хуваана: нэг хагас нь соусын хувьд, нөгөө хагас нь стейкийн хувьд хагас болно. Маяаг 1 халбага мАicaon тутамд 2 халбага усанд уусгана.
3

Савангийн хувьд: Дунд зэргийн өндөр халуунд зориулж бясалгал хийх зориулалттай цөцгийн тосыг хайлуулна.
4

Гүехэн, гал тогоог нэмж, гал тогоог нэмж, ойролцоогоор 3 минут.
5

Өмнө нь контейнерийн зааврын дагуу бэлтгэсэн шөлийг нэмж, галыг өндөр түвшинд нэмнэ. Хольцыг буцалгаад авчир.
6

Нэгэнт буцалгасны дараа бага зэрэг өтгөрч, цагаан дарсыг нэмж оруулаад гуравны нэгээр нь багасгана.
7

Энэ нь аажмаар үлдсэн цөцгийн тосыг нэг дор 1 халбага хэрэгжүүлдэг.
8

Энэ нь маяа, Бейт хольцыг өтгөрүүлж, өтгөрүүлнэ.
9

Steak-ийн хувьд: стейкийг скейк, битүү саванд тосоор тосоор тосолж өгдөг.
10

Зуухны дээд эсвэл орон дээр зууханд цагаан сонгино хийх. Стейкийг байрлуул.
11

Буталсан сармис шүтлэгийг битүүмжилсэн хайруулын тавган дээр нэмж оруулаад, лаурео, Лаурел, Лаурел навч, цөцгийн тосыг стейк хийхээр шийдэв.
12

180 ºC-ийг 15 минутын турш жигнэх.
13

Зуухнаас аваад хэдэн минутын турш ав. Зүсмэлүүд болгон хувааж, гүзээлзгэнэ дагалдан дагалдана.
14

Хэрэв та гар хийцийн шөл хийхийг илүүд үзэж байгаа бол та бүхнийхээ тосоор угааж, жижиг хэсгүүдэд, жижиг хэсгүүдэд, 5 минутын туршид Колар ба АШИГЛАХ.