Quinoto хаш pesto чихмэл

найрлага бэлтгэх: тэн хагас нь уртын-д хаш хайчилж, сонгины үзэг бууруулах; улаан лоолийн жижиг шоо хуваасан бүрхүүлийг; сараалжтай ямааны бяслаг, Савны зааврын дагуу шөл бэлтгэх; чидун хагалах, 2-р хэсэгт Чидун жимсний тос хуваагдал нь: нэг хагас нь лаврын pesto явж, нөгөө хагас нь сармис зуурмаг хооронд хувааж болно aubergines болон жийргэвчтэй шарж болно.

C. нь багц хэлбэрээр дараа боож хангалттай том нь тугалган нэг хэсэг дээр сармис тавь 200 зууханд халаах °: сармис нь оо хийх хэрэгтэй. сармис харгалзах Чидун жимсний тос хийнэ. тэдэнтэй багцыг байгуулах, 50 минутын хооронд, зөөлөн болтол зууханд авчрах шиг хөнгөн цагааны дараа нь боож. Авч, тэднийг хөргөх хүлээнэ. гөлгөр оо авч тохируулагч руу шүд, нунтаглалтаар дотор цаас устгана. тусламж шингэрүүлэх шаардлагатай нэмэх бол зарим нь Чидун жимсний тос.

pesto хийх: навч blanch; Энэ нь усыг буцалгаж хангалттай. жагсаалтын дараа, буцалж буй усан 15 секунд, хасах өөр лаврын навч өнгөрч, тэр даруй нэг аяга маш хүйтэн усаар хоол зогсоох хамгийн тохиромжтой зарим нэг мөсөн шоо нь тавьсан юм. Омог болон estilar үзье. навч нь илүүдэл усыг зайлуулах чангатгах. Энэ, самар, сармис зуурмаг зориулсан чидун жимсний тос нь тохируулагч нунтаглах Parmesan байна. Хүссэн тууштай хүртэл эцсийн навч, давс, чинжүү, газар нэмнэ.

Quinoa бэлтгэхийн тулд: хөөс гарч ирж зогсоод хүртэл шүүлтүүр нь Quinoa сайн угаалга нь шавар 1 аяга Quinoa 1 1/2 аяга буцалж буй ус, хүлээж 15 минут шарах нь бага дулаан дээр тавьж буцалгана үзье.

Урьдчилан халаах C. 180 зууханд °

1 см-ийн зүслэг. гүн ухаан хаш (цагаан хэсэг) ийм байдлаар хэд хэдэн жижиг талбай бий болгох (0.5 х 0.5 см. ойролцоогоор.). асарч арьсыг өнгөрөх хаш зэвсгийг хурааж байна. Пут Чидун жимсний тос энэ, давс, чинжүү зориулагдсан ба бууруулж дээр Ганга хаш болон дагуулдаг жигнэх мах хүртэл бүрэн зөөлөн дотор байна (30 40 мин байна. Ойролцоогоор.).

Авч, минут хөргөнө. Дараа нь халбагаар тусламж, авч тусламж хаш арьсыг эвдэх бус, учир нь тийм нэг нухаш бүрдүүлэх дотор бүх мах арилгах. Нөөцийн бөглөх.

чидун жимсний тос нь хайруулын тавган дээр хүрэн сонгино, улаан лооль хоёр минут бөглөх болон sear нэмэгдлийг зориулагдсан. болгосон Quinoa, шөл, цөцгийн тос, дулаан нэмэх. дараа нь бяслаг, pesto ба улирал нэмнэ.

хаш дотор чөмөг тавьж, Чидун болон бүйлс нь чимэн гоёг.

Та гар хийцийн шөл хийж илүүд үзэж байгаа бол: а тогоонд орж дараа нь халуун усаар 1-2 L нэмж, та сайтар угааж байх Чидун жимсний тос, хүнсний ногоо, жижиг хэсэг хуваасан, 1 эсвэл 2 тахианы гуяны, 5 минут орчим saute нь хаясан буцалгана төлөвтэй . Омог, ашиглах.

Есүс болон Tere Gutierrez. Авав. Фото зураг: Catalina Riutort