Шавар, бяслаг бүхий будааны шөл

Саванд, чидун тосыг дунд зэргийн халуунд халаана.Ням гарагийг нэмж оруулаад 4-5 минутын турш авчирсан.

Будаа нэмээд 3-4 минутын хоолыг тосонд, эсвэл бүр сайн хийнэ.

Дарсыг нэмээд будаа бүх шингэнийг шингээгдэх хүртэл хутгана.

Будаа нь шөлийг шингээж авахаас өмнө бага зэрэг хүнсний ногооны шөлөөр нэмэх.

Будаа нь al dente-ийг хүртэл бага дулаанаар буцалгана.

Бууцайгаа нэмж, нилээд нэмж оруулаад хутгана.Эцэст нь, цөцгий бяслаг нэмж, зөөлөн холино.Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмэх замаар улирлыг засаарай.

Мөөгийг хайруулын тавган дээр алгасах, бие даасан хоолонд будаагаар үйлчил.Пармезан бяслагтай цацна.

Хэрэв та гар хийцийн шөл хийхийг илүүд үзэж байгаа бол та оливын тосоор угааж, жижиг хэсэг болгон чидун жимсний тосоор шидсэн, дараа нь 5 минутын турш, дараа ньCOAR ба АШИГЛАХ.