Мөөгтэй тахианы мах, будаатай

Будаагаа бэлтгэхийн тулд: саванд хийнэ, аяга будаа бүрийг нэмж, будаа руу шилжиж, амтат усаар хийнэ.Шилдэгийг 20 минутын турш халаана. Хугацаа дуустал галаа унтраагаад 5 минут байгаарай.

Цөцгийн тос, оливын тосоор жижиг квадраттай жижиг квадратыг алгасч, зайлуулж, хадгалаарай.

Тахианы махан тагийг хүчтэй галаар алгасах, коньяк дарс дарс ууж, хусууртай.

Тахианы махыг зайлуулж, мөөгний махыг зайлуул.

Хайрыг тосоор хувааж, хайруулын тавган дээр нэгдээрэй, цагаан дарсыг нэмж, цагаан дарс нэмж, энэ нь нандин чинжүү нэмж, үүнийг хөөрхөн чинжүү, давс нэмж оруулаарай.

Будаа дагалддаг.