Буурсан төмстэй чинжүү, халуун ногоотой соустай үхрийн мах, халуун ногоотой соус _thermmomix_

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Буурсан төмстэй чинжүү, халуун ногоотой соустай үхрийн мах, халуун ногоотой соус _thermmomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 грамм Газрын тос
333 грамм Үхрийн мах (Steak)
1/3 та халбага Амтат чинжүү нунтаг
33 мл Цуу
133 грамм Ногоон чинжүү
133 грамм Сонгины
1.33 та халбага Гүнжидийн тос
10 мл Хясаан амтлагч

Instrucciones

7 pasos

1

нухаш нь: мөн Insert эрвээхэй хутга руу хэсэг, сүү, давс, хөтөлбөр 40min / 90 руу хальсалж төмс, бууруулах нэмж ° C / зүүн / хурд 1 эргүүлнэ.
2

Дууссан цаг, төмс чанаж болгосон эсэхийг шалгана уу (өөр өөр минутын хугацаа), 30 секундын дараа, 30 секундын хугацаатай, 30 секундын хугацаатай эсвэл програмыг багтаасан болно. Нөөц.
3

Газрын тос, халуун 3 мин / 120 ° C / 12 хурд 1.
4

1 см зузаан дүүргэгч туузыг нэмнэ үү, ойролцоогоор 1x5 см, SOFRA 10 MINARE 10 MINE / SOFRA 10 C / SOUSE 1.
5

Нунтаг, шар буурцаг, шар буурцаг, хясаан соус, жийргэвч. Ногоон чинжүүг Ногоон чинжүү, сонгино нь Жулиана руу тайруулаарай. Valmomoma ба Prommoma болон Prom / Varoma / Parma / Rever 1-ийг 1. VaroMity болон нөөцийг арилгах.
6

Усан онгоцны агуулгыг томоохон мод эсвэл ур чадвараа асгаад, шингэн нь бараг бүрэн буурч дуустал галыг асга. Paroma болон Syname Oil-ийн хүнсний ногоог нэмж оруулаарай. Хусууртай хольж, галаас сал. Тэр даруй үйлчил.
7

Нухаагаар дагалддаг маханд үйлчил.