Thermomix creamed эрдэнэ шиш нь meatloaf

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Thermomix creamed эрдэнэ шиш нь meatloaf

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

233 грамм Түгалын мах (babilla)
1/3 та халбага Элсэн чихэр
1/3 та халбага Дарсны цуу
1/3 халбага Давс
1 хавчих Чинжүү
67 грамм Сонгины
1/2 нэгж Улаан чинжүү
2/3 нэгж Луувангийн
17 грамм Чидун жимсний тос
67 грамм Улаан лоолийн
1/3 халбага Амтат чинжүү нунтаг
1/3 халбага Хатаасан хахуун цэцгийн
1 хавчих Ганга
1/3 нэгж Булан навч
27 грамм Цагаан дарс Тетра
1 хэсэг Шөл (мах)
400 грамм Хөлдөөсөн эрдэнэ шиш desg
1/2 Оффис Тос

Instrucciones

8 pasos

1

3 ширхэг төрөл стейк руу мах, 15 минут наад зах нь, элсэн чихэр, чинжүү болон дарсны цуу нь marinate нь баг, аяга тавьж бууруулсан байна.
2

150 гр сонгино 4, амтат чинжүү тоглоомын 3 лууван 4 тоглоом, тайрах 5 сек / vel 5. хусуур нь Доод шилэн найрлага эхлэн шил тавь. газрын тос нэмж, 7 мин / Varoma / vel 1 хутгана.
3

буталсан улаан лооль, халуун ногоо, цагаан дарс, мах нэмнэ. Хуваарь 2 мин / Varoma / урвуу эргүүлэх / vel халбага.
4

баяжмал мах, ус, хуваарь 20 мин / Varoma / урвуу эргүүлэх / vel халбагаар 200 мл-ийг нэмнэ.
5

Харин үүний оронд шилэн, Varoma дээр тагийг нь тавиад үлдсэн сонгино нь огтолж сонгино цагираг, амтат чинжүү, үлдсэн julienne, хамгаалах болон хуваарь 20 мин нэмж / Varoma / урвуу эргүүлэх / vel халбага.
6

Цаг хугацаа өнгөрөхөд, Varoma болгож байна. нэг аяга шөл, мах шүүс хийнэ болон шилэн дээр зөвхөн мах үлдээх хэрэгтэй. Хөтөлбөр 5 сек / урвуу эргүүлэх / vel 4. Add Varoma нь сонгино, чинжүү жан, чимэн гоёг.
7

эрдэнэ шишийн тос нь: буцалж буй ус, давс бүхий саванд, эрдэнэ шиш тавих. нь буцлах ус өгөөж дараа 4-6 минут эрдэнэ шиш нь Simmer. бэлэн дараа, эрдэнэ шиш дарамт, ус ямар ч саванд нь буцаах. тос, чинжүү амт, reheat нэмнэ.
8

Барбара Larrain. Thermomix.