Үхрийн махны кассерол

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Үхрийн махны кассерол

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 грамм Түгалын мах (CHAPS)
  • 1/4 нэгж Сонгины
  • 1/4 нэгж Улаан чинжүү
  • 1/2 нэгж Луувангийн
  • 1 хэсэг Селөдерей
  • 1 шүд Сармис
  • 2.5 нэгж Төмс
  • 200 грамм Хулуу
  • 50 грамм Еврей
  • 2.5 та халбага Цагаан будаа
  • 2 нэгж Ширхэг эрдэнэ шиш
  • 15 грамм Яншуй
  • 1/2 халбага Хатаасан хахуун цэцгийн
  • 1/4 халбага Давс
  • 1 хавчих Чинжүү
  • 2 та халбага Чидун жимсний тос
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Богино хугацаанд Brisket болон Seppenment-ийг хоёр талдаа амтлах
  2. 2
    Махыг оливын тосоор олборлохын тулд том саванд хийнэ, махны махыг хоёуланг нь өгч, махан хоолонд илүү их амтыг өгч, махан дээрээс гадна аяганд тавь
  3. 3
    Үүнтэй ижил тогоонд Sofrito: Сонгиноыг шоо дөрвөлжин болгон хувааж, дараа нь жижиглэсэн сармик.
  4. 4
    Сонгино тунгалаг хэсэг нь тунгалаг, жижиглэсэн селөдерейг нэмж, Паприка, лууван нь тууз, тууз болгон хуваасан.
  5. 5
    Орегано, яншуй нэмээд дараа нь махыг саванд хийнэ, дараа нь махыг саванд хийнэ. Махаа таглаад савыг хучих
  6. 6
    Махыг чанаж байхад хулууг том хэсэг болгон хуваана.
  7. 7
    15-20 минут, төмс чанаж байх хүртэл гал тогооны өрөө 15-20 минут, будаа, шош нэмээд 10 минутын турш хооллоорой
  8. 8
    Шөлийг шөлөнцрийн хамт хийж, жижиглэсэн бүх найрлагад гүнзгийрэн хавтан эсвэл эх үүсвэрээр үйлчил.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
901 72.6 67.7 39
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!

  • Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta

Etiquetas

Recetas relacionadas