LOMO saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамм Үхрийн мах (гол махыг)
2 та халбага Чидун жимсний тос
4 нэгж Төмс
3/4 нэгж Улаан сонгино
3/4 нэгж Ногоон чинжүү
3/4 нэгж Scallion
2 нэгж Улаан лоолийн
1/4 Оффис Цуу
1 та халбага Цагаан цуу
1/4 Оффис Шөл (мах)
1/2 та халбага Кориандрын
2 та халбага Газрын тос
1/4 халбага Давс
1 хавчих Чинжүү

Instrucciones

8 pasos

1

3X1 см-ийн хэсэг хэсэг болгон мах бууруулах; найрлага бэлтгэх Угаах, савх болгон хальс болон захын төмс, Угаах, хальс болон тайрах сонгины үзэг; угаах, цавчих нарийн чинжүү, (Ногоон хэсгийг зөвхөн) угааж, scallions цавчих; Угаах, хальс болон шаантаг руу улаан лооль бууруулах; Угааж, cilantro торгууль эрхлэдэг байна.
2

багц зааврын дагуу шөл бэлтгэх, буцалж буй ямар халаалт хадгална.
3

яруу хүртэл халуун наранцэцгийн тос-д төмс хуурч. цаасан алчуур болон давс дээр нөөц амт.
4

нэг саванд онд чидун жимсний тос, бор мах зурвас хийнэ. 3 орчим минут нь өндөр дулаан гаруй чинжүү, улаан лооль болон хөдөлгөөн, шарсан мах сонгино нэмнэ.
5

Тусгах цуу, цуу, үхрийн махны шөл болон улирал.
6

Хэдэн секунд урт Күүк. хурдан шарсан болон үйлчлэх жижиглэсэн scallions болон cilantro нэмж бэлэн тай холино.
7

анхны жор гар хийцийн шөл ашигладаг та гэртээ эсвэл түүнийг бэлтгэх илүүд үзэж байгаа бол, өмнө явж!
8

Виржиниа Demaría, цаг хугацаа 2011 оны авав.