Мөөгтэй мөөг бүхий тендерлоин
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 грамм Гахайн (төмстэй)
- 10 грамм Гахайн
- 2 та халбага Чидун жимсний тос
- 1/2 та халбага Тос
- 1/2 Оффис Мөөг
- 1 халбага Гичийн
- 1 хэсэг Хиам
- 1/4 Оффис Тос
- 1/2 та халбага Лаврын
- 1/2 Оффис Шөл (тахианы)
- 1/4 халбага Давс
- 1 хавчих Чинжүү
Instrucciones
11 pasos
- 1Найрлагыг нь бэлтгэ: Гахайн махыг 3х1 см-ийн тууз болгон хуваана; мөөгийг нь цэвэрлэж, зүснэ; Нарийн лаврын савыг угааж, цавчих; Гахайн махыг цавчих.
- 2Wok Type PAN-д оливын тос нэмж, температурыг температур, хүрэн өнгөтэй болно гэж найдаж байна. Бэлэн мөнгө, хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав.
- 3Нэг PAN дээр цөцгийн тос, хүрэн, жижиглэсэн гахайн мах нэмж, жижиглэсэн гахайн махыг чангалж, мөөгийг багтааж, нэгтгэж, мөөгийг багтаасан болно гэж найдаж байна.
- 4Хэдэн минутын турш хоол хийж, тендерийн алтан хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр буцааж өг.
- 5Хол, амтыг гич, давс, чинжүүтэй холино.
- 6Шүдийг контейнерийн зааврын дагуу бэлтгэж, халаахгүйгээр халаана.
- 7Хүчтэй гал дээр температурыг хүлээ, коньяк асгахыг хүлээ. Ачаалахдаа хэсэг зуур ууршуулж, галаа доошлуулаад, цөцгий нэмнэ. Хэрэв цөцгий нь маш их буурсан бол тахианы шөл нэмнэ.
- 8Салаттай хамт жижиглэсэн лаврын тусламжтайгаар үйлчил.
- 9Эх жор жор нь гэрийн шөл хэрэглэдэг, хэрэв та гэртээ байгаа бол эсвэл бэлтгэхийг илүүд үздэг бол гар хийцийн шөл хэрэглэдэг.
- 10Virginia Demaría, 2011 он, 2011 он.
- 11Хэрэв та гар хийцийн шөл хийхийг илүүд үзэж байгаа бол та оливын тос, жижиг хэсгүүдэд, жижиг хэсэг болгон, жижиг хэсгүүдэд, дараа нь 5 минутын турш, эсвэл 2 минутын тайрч, Коларыг буцалгах, ашиглах.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!