Мөөгтэй мөөг бүхий тендерлоин

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Мөөгтэй мөөг бүхий тендерлоин

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 грамм Гахайн (төмстэй)
  • 10 грамм Гахайн
  • 2 та халбага Чидун жимсний тос
  • 1/2 та халбага Тос
  • 1/2 Оффис Мөөг
  • 1 халбага Гичийн
  • 1 хэсэг Хиам
  • 1/4 Оффис Тос
  • 1/2 та халбага Лаврын
  • 1/2 Оффис Шөл (тахианы)
  • 1/4 халбага Давс
  • 1 хавчих Чинжүү
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Найрлагыг нь бэлтгэ: Гахайн махыг 3х1 см-ийн тууз болгон хуваана; мөөгийг нь цэвэрлэж, зүснэ; Нарийн лаврын савыг угааж, цавчих; Гахайн махыг цавчих.
  2. 2
    Wok Type PAN-д оливын тос нэмж, температурыг температур, хүрэн өнгөтэй болно гэж найдаж байна. Бэлэн мөнгө, хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав.
  3. 3
    Нэг PAN дээр цөцгийн тос, хүрэн, жижиглэсэн гахайн мах нэмж, жижиглэсэн гахайн махыг чангалж, мөөгийг багтааж, нэгтгэж, мөөгийг багтаасан болно гэж найдаж байна.
  4. 4
    Хэдэн минутын турш хоол хийж, тендерийн алтан хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр буцааж өг.
  5. 5
    Хол, амтыг гич, давс, чинжүүтэй холино.
  6. 6
    Шүдийг контейнерийн зааврын дагуу бэлтгэж, халаахгүйгээр халаана.
  7. 7
    Хүчтэй гал дээр температурыг хүлээ, коньяк асгахыг хүлээ. Ачаалахдаа хэсэг зуур ууршуулж, галаа доошлуулаад, цөцгий нэмнэ. Хэрэв цөцгий нь маш их буурсан бол тахианы шөл нэмнэ.
  8. 8
    Салаттай хамт жижиглэсэн лаврын тусламжтайгаар үйлчил.
  9. 9
    Эх жор жор нь гэрийн шөл хэрэглэдэг, хэрэв та гэртээ байгаа бол эсвэл бэлтгэхийг илүүд үздэг бол гар хийцийн шөл хэрэглэдэг.
  10. 10
    Virginia Demaría, 2011 он, 2011 он.
  11. 11
    Хэрэв та гар хийцийн шөл хийхийг илүүд үзэж байгаа бол та оливын тос, жижиг хэсгүүдэд, жижиг хэсэг болгон, жижиг хэсгүүдэд, дараа нь 5 минутын турш, эсвэл 2 минутын тайрч, Коларыг буцалгах, ашиглах.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
604 5.4 43.5 41.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto

  • Exquisita, aprobada por todos en casa !!!