Салад мах шүүс

Virginia Demaría

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

2 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 грамм Үхрийн махны (дээд буцаж өндөр)
5 грамм Гахайн
3/4 нэгж Сонгины
1.5 нэгж Луувангийн
1 хэсэг Селөдерей
1/2 шүд Сармис
1 нэгж Булан навч
325 мл Улаан дарс Тетра
3 та халбага Чидун жимсний тос
1/2 халбага Давс
1/4 халбага Чинжүү
1/2 нэгж Нимбэгний
1/8 нэгж Шанцайны ургамал
20 грамм Бууцай
20 грамм Arugula

Instrucciones

9 pasos

1

найрлага бэлтгэх: гахайн цавчих торгох; угаах, хальс болон сонгины үзэг цавчих; Угаах, зүсмэл дотор хальс болон захын лууван, селөдерей цавчих; Урьдчилан халаах ° 140 зууханд.
2

том иштэй онд алтан хүрэн хүртэл сармис нь гахайн чидун жимсний тос saute гуравны нэг нь.
3

сонгино, булан навч нэмж, 5 минут хоол. том жигд таваг руу холимог тавь.
4

Нэг саванд оливийн тос өөр гуравны нэгийг нэмнэ бөгөөд хүчтэй нь алтан өнгө хүрэхийн тулд бүх талын ribeye өнхрөх шатанд дээд (дотор) битүүмжлэх.
5

тавган мах авч, хүнсний ногоо, sauteed дээр байрлуулна.
6

карамелэн шүүс сэргээхийн тулд халуун иштэй нь дарс нэмнэ.
7

болон эх, улирал, дарс асгаж зууханд доороос халаасан нь ribeye нэрийн дээд (дотор) тойрон авчирдаг.
8

Mintas bakes энэ нь өөрийн шүүс мах угаал явж байна.
9

нэг аяга, давс, үлдсэн чидун жимсний тос, нимбэгний амт нь ногоон навч, улирлыг холино. мах үйлчил.