Сэвсгэр шарсан,

халбага охин нь арьсыг хусаж хальс, цагаан гаа. ишний ногоон хэсэгт, түүний дотор үүнийг нилээд мөн scallions цавчих. бага зэрэг оливын тос, дунд дулаан гаруй жижиг сав халаана. scallions нь Saute цагаан гаа 3 орчим минут, дулаан унтрааж болон зогсож байг.

өндөг тусад нь: цагаан том аяга, өөр нэг аяга их, бага хэмжээгээр ижил хэмжээтэй нь yolks руу унасан байна. yolks нь аяга тараг, карри, давс 3 pinches тухай нэмнэ. гөлгөр тос чөлөө ба амралт гарт хүртэл сэрээ сайн холино.

Хальс лууван болон rállalas grater нарийн хэсгийг ашиглаж байна. өндөгний шар нь аяга дотор бүгдийг нь шалгах хэрэгтэй. sauteed scallions болон цагаан гаа нэмж, холимог түнш үлдээх нь сайн л тусгасан.

Хумсны өндөгний цагаан, юм нь маш бат бөх хөөс шиг үлдсэн. илүү сайн, илүү хурдан үр дүнд цахилгаан холигч ашиглана. , Enveloping хөдөлгөөнийг даллаж хумсны болон пут тэвчээр гар нь утас ашиглан гараа байх Хэрэв тийм биш бол ийм batter их агаар хооронд (гар, бага ядрах хутгагч их бариул шахаж биш) юм.

өөр нэг аяга цас шалгаж, резинэн хусуур ашиглан бүх зүйлийг тусгах эхэлдэг ч, маш зөөлөн, enveloping хөдөлгөөн, урхинд нь хөөс байна.

холимог түнш дэлгэц нэг удаа биш, харин тодорхой тусгаарлагдсан, төрийн бус мод тогоо дунд дулаан чидун жимсний тос нь диаметр нь 20 25 см-ийн халаана агууламжийг байна.

хэдэн минутын дараа дулаан зөвшөөрсөн, дараа нь тогоо (магадгүй аяга зарим хольц гаруй) дүүргэх тулд болгоомжтой байж, хөөсөрч хольц хийнэ. 7 минут хүртэл дулаацуулж боломжийг олгосон юм. цаг нь таван минут цохиж байхад, нэг хусуур бага зэрэг tortilla тусгаарлаж, ирмэг орчим тавьсан.

цаг хугацаа их амжилтаа ирдэг ч бүү ай хэрэгтэй. Энэ хоол тавган дээр илүү диаметртэй хавтгай, том тавь. Хатуу хавтан дээр 180 градус эргэдэг шуурхай хөдөлгөөн туяа нь таны гарын алгаа өргөтгөдөг.

тогоо өргөж байна. Та tortilla бага зэрэг хэлбэрээ байгааг харж байгаа бол биш, харин санаа зовох хийх: дахин хэлбэр, дараа нь тавган дээр унах хусуур байна. бүхлээрээ эргэн тойронд хусуур тавих дахин, ирмэгийг уцаарлав.

7 минутын турш хоол дулаан унтрааж, цэвэр эх үүсвэр дээр tortilla эргэж Буцах Give. далайн давс cilantro цэвэр, сайн pinches хэдэн навч үйлчил. Цагаан будаа нь сайн хамтрагч байж болно.