Хүнсний ногооны lasagna,

өндөр температурт (250 ° C) нь зууханд тавьж, дулаан болж байна. зууханд өлгүүр авч, гараа үзье.

улаан лооль угааж, тэднийг улирал болгон бууруулсан байна. халбага охиныг ашиглан талууд Наггетс салахыг. шоо болгон сонгино эрхлэдэг байна.

Чидун жимсний тос нь урсгал өндөр дулааны дунд саванд халаасан. давс, чинжүү нь цэн нь Saute сонгино, хүртэл зөөлөн байдаг. Дараа нь энэ нь сайн сонгино, газрын тос нь тусгасан, улаан лооль нэмж, тогоонд дугуй дулаан, дээд (дотор) бууруулна.

Энэ нь сайн хоол үе үе шалгах улаан лооль зөөлөн, модон халбагаар нүдэх хялбар байдаг хүртэл үзье. Тэд байгаа үед, саванд хурьцаж, бальзамын уксус, англи цуу, элсэн чихэр, ¾ жижиглэсэн базилик нь нэмнэ. давс тааруулах ба, хоол хийх нь одоо савыг илрүүлсэн байна. үргэлж улаан лооль бутлах, хааяа хутгана.

Та цуу бага зэрэг хуурай байна гэж бодож байгаа бол, буцалж буй ус нь хэдэн squirts авна. Ус элбэг дэлбэг нь харш мэдрэх нэг дээр бол бага зэрэг гал авирч. Хэрэв та хоол хийх эхэлснээс хойш 25 30 минут орчим бэлэн байх ёстой. суух холигч буюу тохируулагч нь жан Liquefies хагас болон тогоонд руу буцна.

хүнсний ногоо бэлтгэх байх үед. нимгэн хуудас руу сайн Mandolin захын хаш уртын байна. орой дээр нь жин тавих тэд живэх нь, ус, 1 халбага давс (газарт ойролцоогоор тус бүр) нэг аяга нь нэвт норгох тэднийг тавь.

Дагах Mandolin: Италичууд хулуу адил арга замаар богино. Тугалган өргөтгөх ир нөгөө нэг тал нь хулуу, зуухны сүлжээнд гаруй, энэ хугацаанд үргэлжилнэ. 15 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад. Энэ нь тэднийг хатаж, улмаар lasagna дотор нэг удаа таны их ус дэмий урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

лууван үргэлжилж болон хулуу байхдаа хуудас руу огтлох байна. , Тууз болгон чинжүү хайчилж grater болон амралт бүх гараар зузаан хэсэг нь ямааны бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал.

цаг хулуу биелүүлсэн бол хуудас тавган шилжүүлсэн. Ачаалагч ус хаш нь даавуугаар тэднийг хатаж, хатаах зууханд ижил процедурыг өгүүлсэн байна.

хүнсний ногоо, амтлагч бүхий жагсаалт, энэ цаг хамтад нь тавих. 30 х 40 см, цаана нь тархсан цуу 2 халбага орчим нь тогоо болон том жигд авна.

Жигд тархсан хагас хуудас хулуу болон луувангийн хутга нь хамрах болно. давс нь хүндрэлд авч, 2 хоолны халбагын хагас сараалжтай бяслаг дээр бусад амтлагч болон цацаж хүртэл нүүр хандсан.

Дараа нь хулуу хуудас нь бяслаг хамарч, дараа нь халбагаар ар нь ricotta хагасыг тараадаг. амтат чинжүү, жан 2 халбага нь давс, тайлбарладаг бүх зүйл нь цэн зурвас талаас илүү хувь нь тархсан.

хулуу үлдсэн дагана уу, хуудас дээр хаш. Үлдсэн жан, дараа нь бяслаг бусад хучих. Дараа янз бүрийн pompons-д ricotta үлдсэн тараадаг.

жижиг аяга сүү, давс, чинжүү нь цэн нь өндөг хумсны. Чидун жимсний тос хэдэн squirts нь дээд болон төгсгөлд хольц хуваа.

30 минутын турш хөнгөн цагаан эх үүсвэр, жигд цаас тайлбарладаг. Дараа нь хөнгөн цагаан, талх нарийн боовны цаасан дээр 15 минут замын талаар тусгасан, эсвэл хөнгөн хүртэл дээш түлэгдсэн. үйлчилж өмнө 5 минут зогсож байг.