അറബ് റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട രമ്പ് തൊപ്പി

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ഗ്രാം കിടാവിന്റെ (ഹിപ് കോർണർ)
1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
1/2 വീടാണോ അരി
1/4 വീടാണോ ദൂതൻ മുടി
2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
1/4 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ അയമോദകച്ചെടി

Instrucciones

6 pasos

1

അറബ് അരിക്കായി: ഓരോ കപ്പ് അരിക്കും 0.5 കപ്പ് നൂഡിൽസും 2 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്തു.
2

ഒരു കലത്തിൽ എണ്ണ വളരെ വലുതാക്കുക, മാലാഖ മുടി 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. ചോറും സോറ്റെയും കൂടി.
3

വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് ടോസ്റ്ററി ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഇത് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
4

ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു സ്ടക്കറ്റ് ചൂടാക്കുക. കൊഴുപ്പിന്റെ വശത്തുള്ള മാംസം ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ നന്നായി വേവിക്കുക. ചുറ്റും കുത്തുകയും 4-5 മിനിറ്റ് കൂടി ഉപ്പും കുരുമുളകും വേവിക്കുക.
5

180 ° C.പുട്ടിലെ അടുപ്പ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക കൊഴുപ്പ് വശത്ത് നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ക്യാനിംഗിനോടൊപ്പം 45-50 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പോയിന്റ് വരെ വേവിക്കുക. മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്.
6

മാംസം മുറിച്ച് അരിയും ഉപയോഗിച്ച് അരിക്കൊണ്ട് മുമ്പ് കഴുകിക്കളഞ്ഞ ായിരിക്കും.