സാലഡ് ഉള്ള ലെന്റിൽ ഹാംബർഗറുകൾ

തലേദിവസം മുമ്പത്തെ പാലെയങ്ങളെ മുക്കിവയ്ക്കുക.

പിറ്റേന്ന്, അവ കളയുക, 1.5 കപ്പ് ലെന്റിലുകൾ, ഉപ്പ്, ലോറൽ ഇലകൾ എന്നിവയിൽ 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. 35 മിനിറ്റ് മാത്രം (മൃദുവായ) വരെ.

കളയുകയും റിസർവ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.

സവാളയും ഗഹെനും നന്നായി മുറിക്കുക. ഒരു പാൻ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സവാള സംരക്ഷിച്ച്. ചൂടിൽ നിന്ന് തണുക്കുക.

പയറ് മുഴുവൻ മുട്ടയും, മറ്റൊന്ന് പകുതിയോളം മാത്രം; സോഫ്രിറ്റോ, സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക

മിശ്രിതം എണ്ണ പുലർച്ചെ ഒരു ചെറിയ ചീനയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക, ഒരു വശത്തേക്ക് 6 മിനിറ്റ്. ബാഗ് ഹാംബർഗർ. കഷണങ്ങളായി

കൂടെയുണ്ടായിരുന്ന സലാഡുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ വിന്യസിച്ചു.