കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഗോതമ്പ് "mote"

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: കത്തിൽ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്;നല്ല വഴറ്റിയെടുക്കുക;ക്വാർട്ടേഴ്സിലെ കൂൺ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക.

കണ്ടെയ്നറിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് "mote" ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കുക.

ഒലിവ് ഓയിലും വെണ്ണയുടെ പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഒഴിവാക്കുക, പതിനാടൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും റിസർവ് ചേർക്കുക.

ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു കലം ഇടുക, ബാക്കി എണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് സവാള, തീയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുക.അത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഒഴിവാക്കുക.ഇതിനകം വേവിച്ചതും സ ut ണിലും 5 മിനിറ്റ് കൂടി sautét ഉം സംയോജിപ്പിക്കുക.

വെളുത്ത വീഞ്ഞ് ചേർത്ത് പകുതിയായി കുറയുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.ക്രീം സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി കലർത്തുക.

പർമെസൻ ചീസ്, മെർമ്ണ്, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്, പിന്നെ കൈ നീട്ടി ചീസ് ഉരുകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ് കറങ്ങുക.