സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള പച്ചക്കറി ടോർട്ടില്ല

സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലി കളയുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തെടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വറചട്ടിയിൽ, ഇരുവശത്തും ഒലിവ് ഓയിലും തവിട്ടുനിറവും ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും കാരറ്റും കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് താമ്രജാലം; തൂവൽ സവാള കഴുകി തൊലി കളയുക.

ചീര പാചകം ചെയ്യാൻ: ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കലത്തിലേക്ക് എറിയുക, ഒപ്പം 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

ഒലിവ് ഓയിൽ മൂന്നിലൊന്ന് എടുക്കാൻ ഒരു ചട്ടിയിൽ, അത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ സവാള ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സ്റ്റൈലിംഗ് വിടുക, തുടർന്ന് ക്ലീൻ അടുക്കള തുണികൊണ്ട് വരണ്ടതാക്കുക (അധിക വെള്ളം നീക്കംചെയ്യാൻ).

ഒരു പാത്രത്തിൽ, വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വറ്റല് കാരറ്റ്, വേവിച്ച ചീര, സവാള ഇളക്കം, ഓട്സ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തുക. റിവോൾവർ നന്നായി ഇളക്കുക.

അതേ വറചട്ടിയിൽ ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു വശത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു പ്ലേറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഒമെലെറ്റ് തിരിക്കുക, പൂർണ്ണമായും ചുരുട്ടുകയായി മറുവശത്ത് വേവിക്കുക.