ഹമ്മസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി കഴിവുകൾ

കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പപ്രിക, സെലറി എന്നിവ കഴുകുക.

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചൂരൽ മുറിക്കുക.

ചിക്കൻപീസിൽ നിന്ന് വെള്ളം കളയുക, അത് ഹ്യൂമസിനായി റിസർവ് ചെയ്യുക.

ഹമ്മസിനായി: തഹനി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവരോടൊപ്പം ചിക്കൻ ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ, നിർദ്ധനരപത്രത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ചേർക്കുക.

എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പച്ചക്കറികളുടെ നടുവിൽ ഹ്യൂമസ് ക്രമീകരിക്കുക.