പറങ്ങോടൻ മത്തങ്ങ അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാംസം

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ഗ്രാം കിടാവിന്റെ (തമാശക്കുവേണ്ടി)
1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
0.38 യൂണിറ്റ് ഉള്ളി
1/2 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
125 മില്ലീ കൂണ്ചമ്മന്തി
1 കടിവാളം ആപ്പിൾ വിനാഗിരി
1 യൂണിറ്റ് ഉൾക്കടൽ ഇല
1 നുള്ളല് ജീരകം
1 യൂണിറ്റ് ശീമമുള്ളങ്കി
1/4 വീടാണോ ക്രീം
250 ഗ്രാം മത്തങ്ങ

Instrucciones

8 pasos

1

പീൽ സ്ക്വാഷ് ചെത്തിയ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി: പാലിലും എന്ന. 30 ഏകദേശം മിനിറ്റ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയും റോസ്റ്റ് കൂടാതെ അടുപ്പിൽ ഒരു കാൻ ഇടുക.
2

ഇതിനിടയിൽ, ഒരു മൂന്നാം എണ്ണ പച്ചമുളകും 1/3 സവാള കാരറ്റ് പാതി. സൊഫ്രിതൊ പകുതി ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3

എപ്പോഴാണ് സ്ക്വാഷ് മുൻഗണന അനുസരിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കൊണ്ട് പൊടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും (മൃദു) തയ്യാറാണ്. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്താൻ ക്രീം ചേർക്കുക.
4

മാംസത്തിനും: പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ (൧൫൦ച്). ദെഫത്തെദ് ഇറച്ചി ശേഷം, നന്നായി ഉണക്കി (പേപ്പർ) സീസൺ.
5

ഹീറ്റ് ഒരു ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു സൌചെപന് എണ്ണ മൂന്നാം. സീൽ ഇറച്ചി 4-5 മിനിറ്റ് ഓരോ സൈഡ്. ഒരു താലത്തിൽ.
6

അതേ കലത്തിൽ, ബാക്കി എണ്ണ ഉഷ്ണ, ബാക്കി സവാള പാചകം മിനുസമുള്ള, 3-5 മിനിറ്റ് വരെ മണ്ണിളക്കി. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക കൂടുതൽ 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സോസ്, വെള്ളം, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, മഞ്ഞള്പൊടി കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര ബാക്കി, സമരം തക്കാളി ചേർക്കുക.
7

വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കലം കവർ ചെയ്യേണ്ട മാംസം തിരികെ, കവർ അടുപ്പിൽ 2 കൊണ്ടുവരാൻ അര 3 മണിക്കൂർ. ഉണക്കിയ എന്നത് ചെക്ക് നോക്കുക 2 തവണ. അടുപ്പിൽ ഓഫാക്കുക, ഭരണി നിന്ന് മാംസം നീക്കം 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
8

നൽകൽ സമയത്ത് നേർത്ത കഷ്ണം കയറി ഇറച്ചി വെട്ടി ഉലുവയും ആരാധന.