ഇറ്റാലിയൻ മത്തങ്ങകൾ മാംസം നിറച്ചിരിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സവാള അരിഞ്ഞത്;പാപ്രിക്ക കഴുകി അരിഞ്ഞത്, കരോട്ട് കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് താമ്രജാലം.

ഇറ്റാലിയൻ മത്തങ്ങകൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ, അവ പൊള്ളയായി പൂരിപ്പിക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ മത്തങ്ങകൾ ഒരു കലത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി 3 മിനിറ്റ്, 3 മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾ അവ നേടുമ്പോൾ, പാചകം നിർത്താൻ തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക.റിസർവ്.

ഒരു പാനിയിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ സവാള സമചതുരമായും വെളുത്തുള്ളിയിലേക്കും തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുക.ഉള്ളി സുതാര്യമാകുമ്പോൾ, നിലത്തു മാംസം ചേർത്ത് അത് അതിന്റെ നിറം മാറ്റുന്നതുവരെ (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്.).

വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ മത്തങ്ങകൾ പൂരിപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം തുടരുന്നത് തുടരുക.

അതിനുശേഷം പപ്രിക മുറിക്കുക ചെറിയ സമചതുരയായി ചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വഴറ്റുക.

നന്നായി ഇളക്കുക, മുമ്പ് അടിച്ച മുട്ട ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് ഗ്രേറ്റിൻ വരെ ചുടേണം.