മത്തങ്ങ റിസോട്ടോ

ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്.ഒരു പാലിലും പകുതി ഒലിവ് ഓയിലുമായി കലർത്തി.കരുതിവയ്ക്കുക

1 എൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി ചാറു തയ്യാറാക്കുക.എപ്പോഴും തിളപ്പിക്കുക

ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ മറ്റേ പകുതിയോടെ എണ്ണയിൽ നല്ല സവാള, വഴറ്റിക്കൽ

സവാള അർദ്ധസുതാര്യമാണെങ്കിലും, അരി ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക

വീഞ്ഞ് ചേർത്ത് തികച്ചും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക

ഒരാളുടെ ഒരു കപ്പുകൾ പച്ചക്കറി ചാറു ചേർത്ത് നിരന്തരം ഇളകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക.ചാറു പുറത്തേക്കും അല്ലെങ്കിൽ അരി അൽ ഡെന്ററായിരിക്കുന്നതുവരെ ഇത് ചെയ്യുക

മത്തങ്ങ പാലിലും റിവോൾവർ നന്നായി ഇളക്കുക.ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം.5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

നിങ്ങൾ സുന്ദരനായ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സോഫ്രികോലറും ഉപയോഗവും.