ഗാർബാൻസോസിന്റെ പായസം.

ഞങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു (12 മണിക്കൂർ) പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് (12 മണിക്കൂർ) ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് എണ്ണ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചേർത്ത്.

സവാളയെ ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി എണ്ണയിൽ പകുതിയായി വയ്ക്കുക, സവാള ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നതുവരെ പപ്രിക മുറിച്ച പപ്രിക മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ കമ്പിലേക്ക് തക്കാളി സോസ് ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സമചതുര മുറിക്കുന്നു.

ഗാർബാൻസോയുടെ 50 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഞങ്ങൾ തക്കാളി സോസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും സമചതുരയിൽ ചേർത്ത്, ഇത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

നിലത്തിന്റെ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഇടാൻ ബാക്കി സവാള ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ വഴറ്റിക്കൊപ്പം ചേർത്ത് എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കലർത്തി ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. പാചക എണ്ണ കൊണ്ട് അവയെ ഒരു റാക്ക് ആക്കുക.

ഒരിക്കൽ തയ്യാറായപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉരുളകൾ കലത്തിനുള്ളിൽ ചിക്കൻപീഡിയ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുകയും മാംസത്തിന്റെ ആകൃതി തകർക്കാതിരിക്കാൻ സൂക്ഷ്മമായി കറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

പായസം വിളമ്പുക, അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക.