ചോറിനൊപ്പം സോയ മീറ്റ്ബോൾസ്

അരി തയ്യാറാക്കാൻ: ഒരു കലത്തിൽ പകുതി എണ്ണ ധാരാളമായി ചേർത്ത് അരി എറിയുക. ഓരോ കപ്പ് അരിയും ഉപയോഗിച്ച് 1.5 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളംടോസ്റ്ററിനൊപ്പം കുറഞ്ഞ ചൂട്. സമയത്തിന്റെ അവസാനം, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

പാത്രത്തിന്റെ നിർദ്ദേശമനുസരിച്ച് സോയാബീനെ മുക്കിവയ്ക്കുക, നന്നായി കളയുക.

ഓട്സ്, മാവ്, ആരാണാവോ, മുട്ട, ജീരകം, ഒറഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഓരോന്നും ചൂഷണം ചെയ്ത് മീറ്റ്ബോൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പാൻ ചൂടാക്കി ബാക്കി എണ്ണയും മീറ്റ്ബോളുകളും ചേർക്കുക.

ആഗിരണം ചെയ്യാത്ത പേപ്പറിൽ കളയുക.

അരിക്കൊപ്പം ചോറിനൊപ്പം സേവിക്കുക.