ചോറിനൊപ്പം തക്കാളി

അരി തയ്യാറാക്കാൻ: ഒരു കലത്തിൽ, പകുതി എണ്ണ വലുത് ചേർത്ത് അരി എറിയുക. മിക്കവാറും അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ യാത്ര ചെയ്യുക. ഓരോ കപ്പ് അരിയിലൂടെയും 1.5 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് രുചിയിൽ ഉപ്പ് എടുത്ത് സ ently മ്യമായി ഇളക്കി 20 മിനിറ്റ് ടോസ്റ്ററിനൊപ്പം ഇടുക. സമയത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, തീ പിന്തിരിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: 2x2 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുരയിൽ മാംസം മുറിക്കുക; തക്കാളി കഴുകുക, തക്കാളി ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക; നേർത്ത സവാള കഴുകുക, തൊലി കളയുക, അരിഞ്ഞത്; സമചതുരയിൽ പപ്രിക കഴുകി മുറിക്കുക; ഇറച്ചി ചാറു തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു കലത്തിൽ, ബാക്കി മാരിഗോൾഡ് എണ്ണ, മാംസം തവിട്ട് നിറച്ച് പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ റിസർവ് ചെയ്യുക.

ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ, സവാള എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഈ കലത്തിൽ നിന്ന് ഒരുങ്ങുന്ന കളിൽ. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് പപ്രിക ചേർക്കുക. തീപിടുത്തത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് എല്ലാം തവിട്ടുനിറം.

വെളുത്ത വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ച് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടട്ടെ. ഇളക്കത്തിന് മുമ്പ് മുമ്പ് സ്വർണ്ണ മാംസം ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറഗാനോ, ലോറൽ, മുളക്, വെളുത്ത വിനാഗിരി എന്നിവയുള്ള രസം.

കണ്ടെയ്നർ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ചാറു തയ്യാറാക്കി തിളപ്പിക്കാതെ ചൂടാക്കുക.

തുടർന്ന്, അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒപ്പം തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. പഞ്ചസാരയും ധാന്യവും സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. റിനോൾവർ ചെയ്ത് ഇറച്ചി ചാറു ഒഴിക്കുക.

30 മിനിറ്റ് മുതൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം മയപ്പെടുത്തി, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും സുഗന്ധങ്ങൾ നന്നായി യോജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചാരനിറത്തിലുള്ള ഒരു തളികയിലും ചോലിനൊപ്പം സഞ്ചരിക്കലും സേവിക്കുക.

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തന്നെ ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മുന്നോട്ട് പോകുക!

വിർജീനിയ ഡെമരിയ, നിമിഷങ്ങൾ, 2011. സ്വീകരിച്ചു.

നിങ്ങൾ സുന്ദരനായ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറിയ മാംസം (പോസ്റ്റ്, ഉദാഹരണത്തിന്, 1-2) ടോർട്ട് ചൂടായി അവൾ തിളന്തും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കോലറും ഉപയോഗവും.