തക്കാളി, ചീര സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജർമ്മൻ റോസ്റ്റ്

180 സി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക

ഒരു ചട്ടിയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, അരിഞ്ഞ സവാള ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. 8 മിനിറ്റ്.ലെറ്റ് തണുത്തതായി ഇളക്കുക

കാരറ്റ്, ചാർഡ്, സെലറി എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്. ഒരു നാൽക്കവലയുള്ള ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട (കൾ), ഈ നുരയെ, ഏകദേശം 30 സെഗ്സ് വരെ

ആഴത്തിലുള്ള വിഭവത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിച്ച് കൈകോർത്ത് ഇളക്കുക. തക്കാളി സോസിന്റെ നേർത്ത പാളിയും പുറപ്പെടുക.

1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 74C വരെ ചുടേണം.