നിയന്ത്രണമുള്ള വെളുത്ത ബീൻസ്

കാരറ്റ്, സെലറിയുടെ വടി, മത്തങ്ങ എന്നിവയുടെ വടി തൊലി കളയുക. സമചതുരയിൽ എല്ലാം ഹ്രസ്വമായി, സവാളയും മികച്ച വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ബേക്കൺ അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക.

വെളുത്ത ബീൻസ് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എടുക്കുക, അവരെ നന്നായി സുഖപ്പെടുത്തുക, ജ്യൂസ് ഒഴിവാക്കുക. എല്ലാം കയ്യിൽ വിടുക.

കെറ്റിൽ കുറഞ്ഞത് 1 എൽടി വെള്ളം ചൂടാക്കുക (ഓരോ 4 ആളുകൾക്കും). ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഇടത്തരം കലം ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ബേക്കൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് എപ്പോഴും ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.

തുടർന്ന് കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. ടാരഗൺ എടുത്ത്, ഇത് കിണറിനും 2 മിനിറ്റ് കൂടി sautés ചേർക്കുന്നു.

തക്കാളി പകുതിയും ചുട്ടുതിളക്കുന്നതുമായ വെള്ളം കഴിക്കുക. അത് നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും തീ കുറയുകയും ചെയ്യുക, മാത്രമല്ല 30 മിനിറ്റ് മൂടപ്പെട്ട കലം പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സമയം നിറവേറ്റുക, പിൻസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് കഷണം ചെയ്ത് കുറച്ച് ഉയർത്തുക, അതിനാൽ അത് വേർപെടുത്തി. ഒന്നായി സലാസ് ചെയ്ത് അവ ഒഴിവാക്കുക

സ്റ്റിക്ക് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി തകർക്കുക. ചീര ഇലകളും വെളുത്ത ബീൻസും ചേർക്കുക

നൂഡിൽസിനെ 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് കലത്തിനുള്ളിൽ പോകുക. തീയിൽ കയറുക, നന്നായി ഇളക്കി 8 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ശരിയായ സീസൺ. അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഓരോ പാത്രത്തിലും സേവിക്കുക, വിതരണം ചെയ്യുക