Bistec con gratin de papas fritas

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
എളുപ്പമായ
Bistec con gratin de papas fritas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 un Vacuno (bistec)
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 നുള്ളല് Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
  • 210 gr Papas fritas (bolsa)
  • 500 gr Crema de leche
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para el gratín de papas: En una fuente para horno, poner una capa de papas fritas, aplastándolas un poco para que quede bien cubierto el fondo de la fuente. No importa que se rompan un poco. Luego cubrir con abundante crema (de modo que queden bastante húmedas, pero no cubiertas), y repetir el proceso hasta terminar la fuente
  2. 2
    Llevar al horno por 20 mins. Luego espolvorear el queso rallado sobre la fuente y gratinar en el horno (5 minutos mas es suficiente)
  3. 3
    Para la carne: calentar un sartén, cuándo esté bien caliente, agregar el aceite, dejar calentar unos segs y freír los bistecs salpimentados. Cuando estén bien dorados por un lado, dar vuelta y dorar unos mins por el otro lado
  4. 4
    Servir los bistecs con el gratin de papas

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1792 50.5 68.5 146.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios

  • Hace 4 años

  • Hace 4 años